？如果你想学，嫂嫂自然会教你，其他的妹妹们，我教了，他们都说麻烦，嫌的累，都学不成呢。”

    我大喜，这有求与人的事，我还真有点做不来，没想到三嫂会主动说出来，也算是了了我的一桩心事。

    三嫂继续说道：“你都不知道，最愿意吃我这两样东西的人根本就不是你三哥，而是阿七，每次我做这两样吃食，阿七都会望眼欲穿的等着，直到吃得一干二净。”

    她停了停，挪动一下身子，说道：“我老了，阿七以后想吃，就得靠你了。”

    我的脸一红，羞涩的低下头，三嫂看见，哈哈大笑起来，“看你的眉眼还没有开，你和阿七还没有同房吧，害羞是正常的，呵呵，以后，嫂子就尽心的教了你，决不让阿七欺负你。”

    我赶紧下床躬身一礼道：“多谢嫂子对阿七那么好，多谢嫂子教我。”

    三嫂连忙起身扶住我说道：‘说哪里话，当年如果不是阿七舍身救下我们一家，现在我们的坟头草都有这么高了。“

    我是不管她和阿七的关系的，解释也是多余，我现在只想学到这个手艺。

    我看看外面的天色，问道：“嫂子，几时了，现在教我是不是太唐突了。”

    三嫂笑着道：“天黑还早呢，才刚刚午时，你也没有睡多久，阿七他们商量事也没有个头，正好家里还有剩下的材料，这就教你。”

    我心头一喜，娇羞的说道：“麻烦嫂子了。”

    三嫂道：“反正这整日的无事，找些事做，也好，走吧。”

    我点点头，穿上鞋跟着三嫂向外走去。

    三嫂家离我住的地方也不远，只有几十步路的距离，三嫂家的房子也是木质结构，草盖的房顶，进到屋里，一个家的模样就出来了。

    我刚才住的地方更像是一个客栈。

    三嫂把我领到里屋，那里摆着做饭剩下的材料，还有一些其他的调味料。

    我指着这些没见过的东西问东问西的，三嫂一一给我解答，终于问道饺子的问题，三嫂说道：“饺子的秘诀有两个，一个是面，面要劲道，怎么办，告诉你啊，放一个蛋清，一定是蛋清，蛋黄要除去。还有面要饧半个时辰，关于馅料，各种的搭配都不同，你可以自己研究着来，今天的馅料是肉三鲜，这肉三鲜可不是菜三鲜，是猪肉，牛肉和鱼肉拌出来的。”

    我在一旁点头，一一记下，先前的确是吃出了猪肉和牛肉，这鱼肉怎么都没有吃出来。

    “三嫂，着鱼肉不腥吗，为什么我吃的时候感觉不出来？”

    “嘻嘻，秘方在这里。”说着三嫂把一个小瓷杯放到我面前，说道：“你闻闻。”

    我凑近了鼻子一闻，是酒的味道。

    “是酒。”

    “可不是简单的米酒，这是和各种香料泡制的料酒，对于去除各种肉食的腥膻有大用处，一会告诉你怎么泡啊？”

    我点点头，我不会写字，这时候就需要我有一个超级记忆好的脑袋了。

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