经理吩咐的,据说是担心客人有可能借此闹事,因此他们也不敢大意,只好让一个学徒专门处理那条鱼,之后做菜的时候也一直盯着,甚至还全程录像,确保不会出错。
只是在那两道菜烹制的过程中,一股诱人的香味逐渐从锅里弥漫开来,没多久甚至把整个厨房的其他味道都给压了下去。
要知道厨房堆放着各种食材,还有好几位厨师同时在炒菜,无数味道混合在一起,就算是几台抽油烟机一起工作也消灭不了这股味道,而现在,用同一条鱼烹制出来的两道菜所散发出来的香味竟然把这个味道给压制下去了,可想而知那味道是何等浓郁。
“啧啧,这味道,鲜c香,纯正浓郁,真是绝了。老马,这两道菜你是不是用了什么秘方了?”一名厨师吞了口口水问道。
叫老马的厨师茫然答道:“没有啊,我就是按平常的做法做的,我也不知道怎么会这样啊。”
这味道实在是太赞,害得几个厨师都没什么心思做菜了,学徒切菜也不知不觉放慢了速度,一个个都盯着那两个不停冒着香气的锅直吞口水,直到有人催促上菜,他们才回过神来。
“这两道菜也可以装盆了。”
鱼头豆腐汤和酸菜鱼都是有汤水的菜,所以有两个学徒拿过来两个瓷盆,将锅里的汤菜小心翼翼地倒了出来。
顿时,一股更加浓烈鲜美的香味飘散开来。
咕嘟。厨房里的人几乎同时响起了吞口水的声音。
每个人都想尝一下这两道菜,但按规定,除了出手做菜的大厨可以品尝一点,确定火候等问题外,其他人是绝对不能碰的,所以只有老马从两盆菜里各装了小半碗,尝了一下味道——平常的时候,他们做出的菜大都是懒得再碰的。
“怎么样,味道怎么样?”看着老马慢慢地喝着鱼头豆腐汤,其他人都是望眼欲穿地看着他,不停地追问。
一口汤,老马喝了足足半分钟,闭着眼睛在口中仔细感受了汤的滋味后,才小口地咽了下去,睁开眼道:“绝了!”
当傅云点的两道菜穿过大厅,一股诱人的香味也随之在大厅中扩散,顿时,整个大厅里的声音都低了下去,所有人的目光都随着那两道菜移动,不时有吞口水的声音响起。
此时正是中午用餐时间,因为醉香阁刚开业不久,发了不少优惠券,所以来用餐的人很多,整个大厅几乎座无虚席,这么多人把目光集中在自己这边,准确地说是自己面前的两道菜上面,傅云颇有些不自在。
不过他也是饿了,闻着两道菜散发出来的香味,在美食的诱惑下,他很快就抛开了顾忌,大口吃喝起来。
一口鱼汤入肚,傅云只觉得浑身舒爽,一上午推销鱼带来的疲惫似乎瞬间就消失了,全身的细胞仿佛都活了起来。
其实为了达到一鸣惊人的效果,他在进门之前,再次往水桶里倒了几滴泉水,就是为了进一步提高鱼的品质,但没想到效果会这么强。
或许是这里的大厨的确颇有水平,所以更能发挥出鱼本身的美味和泉水带来的滋补效果吧。
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