柳氏自院里那边伸了头看向厨房的门框处对着看着她道。
“整那玩意,你能做成不?”
江如月点头。
虽然不经常用高粱面做东西吃。
但是c
用和希的高粱面粉摊张饼她还是会的,这可比捏馒头和窝头容易多了。
“你会怎么弄就怎么弄吧。晚饭反正你管了。”
“唉。”
江如月听罢,便把高粱面粉放在小陶盆里。
用一双筷子不停搅着面粉,一只手拿着水瓢慢慢的倒起水来。
一边倒水一边轻搅着,直到搅成糊状为止,才住了手。
接着她又把铁锅放到灶台上。
然后在灶口处放柴c点火。
正在她做饭的时候c
柳氏还不放心的走过来瞧了瞧。
顺便指点了下。
“小月,控制好火候,我怕火太大面到时容易糊。”
江如月点头:“娘,我知道。。”
待到锅干,江如月便点了几滴猪油下去,用着锅铲小心的把那些油沿锅边走一圈。
最后用勺子舀了半勺的糊糊,沿着锅转着圈的倒匀了。
只听“滋滋”声响。
锅中饼子薄的地方,便快速的结了壳。
硬透起来。
江如月赶紧放下倒完的勺子用锅铲小心的把厚的地方摊平了来。
慢慢的摊成一个圆状。
最后一面轻熟后,便又翻一个面。
待到两面呈微黄时,便可以起锅了。
如此再点几滴清油,开始第二个c第三个。
待到差不多十多张饼完事后。
煮的希饭也好了。
江如月便去到腌咸菜的坛里,掏了几个酸萝卜出来,切成了细条。
装在盘子里时,像想起什么来似的。
对着灶后一脸心疼样的柳氏说道。
“娘,这酸萝卜条子,用油过一下会不会好吃点?”
听到她还说要用油的柳氏,直摇头到。
“可别这么浪费了去,你这一顿饼的费了我近十天的油,要不是看在你是我闺女的份上,娘早就自己做饭了。”
说完还捂了下心口。
“这油啊可得省着点吃,咱们家人多知道么?”
“娘,吃完了可以在炼啊。”
对于柳氏的节省,江如月虽然不太赞同。
但是想到老一辈的人勤俭节约习惯了,也就没有在做什么争辩。
随后,江如月点头。
看来这回又做错了,可她已经很省油了啊。
唉!
这日子要不要过得这般精啊!
等她做好饭。
一家人洗手吃饭。
江老大和江长青吃过饭就收拾好行李去修庙的建筑工地了。
临走时候还说让柳氏和江如月看好家。
柳氏和江如月还有小家伙都表示没有问题。
“孩子爹,到了工地注意安全,照顾好长青。”
“行,我都知道。”
“外公,舅舅,我会想你们的。”小家伙低头不开心的说道。
“小星,外公和舅舅是去打工赚钱又不是去玩,你要懂事。”江如月教育道。
“哈哈。小月,你也别说他了,他还小。”江老大摸了摸小家伙的头。
江长青走之前还拍了拍小家伙的肩膀。
“小星,舅舅这一段日子不能监督你练习打拳了,不过你要自己勤加练习,可不能偷懒知道吗?舅舅回来以后可是要检查的。”
“恩。”小家伙点