方便面(特点:用热水冲泡即可,除了刺鼻的香味,味道只能算一般,制作成功率:80)
刺鼻的香味?这不是相当符合这次考核的要求吗?
说起方便面,有个特点,就是闻起来很香,但吃起来一点都不香,以前方浩上大学时,只要有人在寝室泡方便面,那香味是覆盖住所有其它味道,而且要好久才会散去。
不管成不成,也只能靠它了,毕竟现在方浩能做的食谱只有泡方便面的成功率是80,这实在有够悲哀的。
刘成见方浩忽然手上多了一个奇怪红色包装的东西,侧过头问道:“这啥东西,怎么上面怎么刻满密密麻麻的字。”
方浩晃了晃手中的方便面,眉开眼笑道:“这是我家乡的特产,叫速冲即食面,只要倒上沸水轻轻一泡,便能享用,汤汁浓稠,芳香四溢,是居家旅行的必备食物。”
“嘿嘿,这小子傻了吧,有什么面能用开水一泡就能完成,还汤汁浓稠,芳香四溢,我看是半生不熟,难吃到吐。”王大鹏的一个跟班听到这话,故意讽刺道。
刘成也是一脸无奈,他活了这么多年,还真没听过有用沸水一泡,就能完成的面食料理,拍了拍方浩肩膀,用安慰的语气道:“加油吧!”
方浩完全不在意别人的想法,把方便面的包装拆开,拿出里面圆形的面饼,分成三小块后分别放入小瓷碗中,然后盖上盖子。
接着方浩在灶台上放上一个大锅,倒入清水,把灶台火力开到最大。
过了五分钟,方浩又依次把方便面的调料包,蔬菜包分成三部分放入小瓷碗。
这时候,水也差不多烧开了,不过方浩并没有直接把沸水倒进小碗。
等到张平敲响铜鼓之前的那一刻,方浩才用木勺捞起沸腾的开水,分别倒入三个小瓷碗。
“好了,时间到,立刻停下手中动作,否则取消考核成绩。”张平严肃的声音随着铜鼓声传来。
有几个尚未制作完成的厨徒懊恼地把食材扔在地上,不过也没办法了,没完成总比没成绩好。
“现在依照考核前随机给的学徒编号次序,把完成的菜式逐个端上来让三位评审品尝。”
只见最前方的一个厨徒拿起一个圆形托盘走了上去,里面放着三个精致瓷碗。
“这是我制作的葱香蛋炒饭,请各位老师品尝。”
张平接过木盘,把里面的三个瓷碗分别放到三位评审面前。
叶竹盈率先打开瓷盖,不过看了一眼后,眉头轻轻皱了起来,又再次盖上,并没有品尝,直接在纸上打了个分数。
叶崇和铁木大师也是相同的动作,只是看了一眼,便快速在白纸上写下了分数。
“马雨的葱香蛋炒饭,叶小姐评分0分,叶崇师傅评分0分,铁木大师评分0分,总分0分!”
“竟然得了0分,而且三人都没有吃上一口。”围观者中有人发出惊讶声。
“我说,你的鼻子是不是坏了,这么大的焦味都闻不到,这哪是葱香蛋炒饭,分明是锅焦蛋炒饭,得0分也实属正常。”
马雨一阵脸红,他先前没控制好火候,直接把蛋和葱花烤焦了,现在见自己得了零分,恨不得挖个地洞钻下去。
“下一位!”
立马又有一个厨徒端着方形木盘上来。
这一次三人依旧只是看了一眼,又马上在白纸上打下了分数。
“刘东的香油拌面,叶小姐评分0分,叶崇师傅评分0分,铁木大师评分1分,总分1分!”
“下一位!”
“马腾的香粉水饺,叶小姐评分0分,叶崇师傅评分1分,铁木大师评分1分,总分2分!”
一连十几个厨徒下来,竟然没有一个总分超过