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    “你在这干什么?”

    沉迷料理旋律不可自拔的卫越,冷不丁惊醒。

    听声音他就知道谁来了。

    一个年纪不大的黑发少女,束清爽的单马尾辫,抱臂立在卫越背后。与馆内其它女生对比,同样的一套夏季短袖制服,她却是穿出了紧绷小几码的感觉。胸前巨物值得注视。

    黑发少女道:“清理进度怎样?”

    “在收尾了……”

    “这是?”中华料理社的会长上杉丽,目光晃过了正在烹饪的夏安,好巧不巧,这时候烹饪临近尾声,夏安伸手咔哒关掉灶具阀门,焰浪瞬息间回收。

    夏安却没有急于装盘,放下锅铲,盯着锅内的菜肴,陷入了某种沉思中。

    四季豆。

    肉丁,干红辣椒,还有小碎粒的花椒。

    辅料和主食材的搭配,一目了然。

    ‘干煸四季豆’?

    上杉丽目露一丝赞许,先不说味道如何,光看色泽,锅内还没装盘的中华家常菜,在她这就是合格分数。

    菜色能说明很多东西,而且,‘火候’也蕴藏其中。

    这并不夸张。

    只有最合理的火候驾驭,才能赋予一道菜,恰到好处的色泽。

    咦,目光一扫,上杉丽却在花椒粒、辣椒段外,发现另一种她不大认得的辅料,这些小素材比花椒粒细碎多了,均匀散落整道菜。

    这下好奇远远超过矜持,上杉丽开口问道:“可以告诉我这些是什么吗?”

    专注在自己世界,大脑一遍遍回放此前烹饪画面,夏安打算凭此深深记住那奇妙的感觉,在他觉得差不多的时候,有人抬指戳了戳他肩膀。

    “这些,是什么?”上杉丽又一次问,她姿态放的倒是挺低,没端大社团会长、学生会机关天才的架子。

    夏安大方地道:“芽菜,叙府芽菜。”

    芽菜?

    上杉丽眉毛微蹙。

    她虽号称神奈川学园中华料理科第一人,却也不敢妄称精通八大菜系。简单讲,就是取用的素材,浩瀚如烟,她又不是中华料理大百科全书,一时间有点小懵。

    尤其是在看到询问对象夏安的脸上,浮现一丝微妙笑容的时候,上杉丽内心很不舒服。她是个强气少女,没法子,当学园宣传部火力全开,乃至大半个岛国美食媒体都在盛赞她是新生辈的中华料理魔王,她就骄傲的:“我也不知道该怎么评价。”

    “啊?”

    “不能说糟糕,也不能说优秀。”

    “食材选用很有水平,芽菜添了香鲜,还有之前被我忽略的花椒……他用了‘青花椒’,这和红花椒的最大区别就是——青花椒麻味重!”

    “他对火候的驾驭很有天赋,工序都很……完美,但你知道的,美味佳肴,可不仅仅是火候而已。”

    说着,上杉丽自己都感到遗憾,还有一股淡淡的竞争之意。

    “刀功糟糕,连四季豆都切不整齐。”

    “调味马马虎虎,我为什么说他对香醋的使用显得突兀,那也是因为他连简单的油盐、料酒调味都做不好。”

    卫越目瞪口呆地道:“不、不可能的啊,他的基本功一向……”

    上杉丽突然挥手打断:“你刚刚说,那个人是你室友?”

    “对。”

    “就是那个四年生?姓夏?”

    “啊,会长你为什么知道这家伙……”

    上杉丽一下子失神,嘴巴细碎低语着不太真切的话语,这状态在强气女会长身上可不多见,有一丢丢情绪失控,卫越勉强听清“缺陷”、“毕业生水平”这些语句。

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