“圆子姐姐,圆子姐姐,店里除了卤货还有什么吃的呀。”
霍妧听见声音一看,“是小毅呀,你一个人吗?冯叔他们呢?夜市乱,可不能一个人乱跑。”
“妈妈今天加班,就我和我爸两个人,他在那边排队买卤货呢。”冯毅一边说一边指着旁边的大部队说道。
“哦,那小毅先去找个地方坐下吧。圆子姐给你拿钵钵鸡,你先吃着,有红油的,还有藤椒味的,你吃哪种啊?”霍妧看见排队的冯叔便对冯毅说道。
“嗯,都来点吧,我都想吃。”冯毅不好意思的说道。
“行,圆子姐马上给你端过来。你吃蛋炒饭还是南瓜绿豆粥?”
“蛋炒饭╮(╯▽╰)╭可是我不喜欢葱╭(╯e╰)╮”
“嗯,不加葱就不香了。那,圆子姐用葱油给你炒,最后不撒葱花怎么样?”
“好,谢谢圆子姐姐╮(╯▽╰)╭”
霍妧先端了两份钵钵鸡让冯毅先吃着。随后回到小吃车里准备炒蛋炒饭。
炒饭前,霍妧在饭内加了少许素油拌匀,让饭粒分开,再倒入一半蛋液拌匀浸泡;再将准备好的葱结放入油锅里炸成葱油,一时间香气四溢。
霍妧看葱油炸好了,把葱结捞出来,再将拌好油和蛋液的米饭,迅速倒进锅里炒匀炒干,使鸡蛋包住每粒米饭,不一会金灿灿的“黄金蛋炒饭”就出锅了。
看到了霍妧这手艺,好多排队买卤味的人也打算打包一份蛋炒饭回家。一时间霍妧家的小吃车更是热闹非凡了。
陈雪今年才刚刚毕业,现在在市中心的一家公司实习。不过那边房租太贵,她就在老城区这边租的房子,虽然离公司远了些,但是有地铁还是很方便的。
今天公司事情比较多,下班的时候她已经不想动弹了,决定今天就不做饭,在夜市随便吃点就回家休息。
刚进夜市就发现一个从没见过的小吃车前面异常火爆。“嗯,看来这新来的电味道应该不错,今晚就在这吃吧。”陈雪心里默默的想着。
霍奶奶和霍妧的手速都比较快,所以虽然排队的人很多,但前进的速度也很快。陈雪排了没多久就轮到她了。
“咦,霍奶奶,你开始卖晚餐了?”陈雪一看正切着卤货的霍奶奶惊奇的问道。
霍奶奶抬头一看,原来是最近天天来她的早餐铺子买包子的小姑娘,便笑道:“是你呀,小姑娘,你看看要吃些什么?招牌上都有。”
“嗯,来份小份的蛋炒饭,再来半斤什锦卤素菜,再来份钵钵□□。”陈雪揉了揉饿的有些干瘪的肚子说道。
“你看看,你有没有不吃的素菜,钵钵鸡要藤椒味还是红油味呀?打包带走还是就在这吃?”
“就在这吃吧,我不挑食,您每样素菜都给我来点呗。钵钵鸡两种味道都来点吧。”陈雪一边说一边等着霍奶奶称好卤货。
她刚找了位置坐下来没多久,霍妧就将她点的蛋炒饭和钵钵鸡端了过来。
看着面前每一粒米饭都单独的包裹着一层薄薄的均匀金黄色的蛋液的“黄金蛋炒饭”。她瞬间觉得自己的厨艺简直就是渣渣,连个中学生都比不过。
愤愤不平的吃了一口卤货,藕片又香又脆,土豆片软糯可口,酱香味浓,再配一口葱香可口的“黄金蛋炒饭”,简直让人停不下来。
还有钵钵鸡,藤椒味的清爽可口,红油的麻辣鲜香,甜咸适中。
陈雪原本只是想随意找家店填饱肚子的,但尝过霍妧店里的美食后,就觉得有种异常的满足感,让人情不自禁的感到很幸福。
陈雪顾不得其他,狼吞虎咽的吃着自己的晚餐。
和陈雪拼桌的冯爸爸和冯毅一脸满足的将晚餐吃完。冯毅瘫在凳子上对冯爸爸说