李大鱼然后把做好的纱布放到木桶上面，西瓜汁经过纱布过滤流进木桶里，再把桶里红色的西瓜汁，放了些沙糖，

    这个时期是没有白糖的，只有沙糖，这里提取沙糖是将甘蔗榨出甘蔗汁，用火熬炼，并不断加入牛乳或石灰一同搅拌，牛乳或石灰和糖浆中的杂质凝结成渣，原来褐色的糖浆颜色变淡，经过反复的除杂工序，最后得到淡黄色的沙糖。

    加沙糖的西瓜汁，再进过一块纱布过滤，这时的西瓜汁，才没有什么杂质，比较纯。然后再配了冷开水，搅匀。

    接着又窄了些其它的果汁，递了一碗给苏管家，及兰儿，“你们尝尝”

    李大鱼自己也拿了一碗，看着自己的成果，喝起来，感觉味道挺棒的，对着二人道：“怎么样，好喝不”。

    “好好喝呀，李大鱼你怎么懂这些的”，兰儿道。

    李大鱼很得意地道;“因为我帅呀”

    “确实还可以，如果拿到铺子里去卖”，应该不错，苏管家道，

    不亏是大管家呀，一见到新鲜事物，就想去生财，惠娘让他做管家，没选错人。

    李大鱼道;“这个只能当天喝，不能过夜，当天生产，当天卖还差不多”，

    “兰儿，等会你倒些拿过去给夫人，看看能不能生产，然后拿出去卖“。

    “嗯嗯”兰儿说完跑开了。

    李大鱼往苏琥房间走去，这时苏琥应该在等他了吧，每天都是午时三刻才会带他到城中酒楼去转转，苏琥主要负责城中的酒楼生意，他是大掌柜，酒楼还有小掌柜，苏琥只是照例看看而已，也不用做什么事，这就是富二代呀。

    因酒楼生意，鱼龙混杂，三教九流的人物都有，可能于此，惠娘才把酒楼生意给他看管吧。

    “月湾楼”，就是他们要看的酒楼，有三层楼，木制楼，外表看起来很雄伟，古建筑楼，点地也很大。好像总觉得少了点什么东西似的，可能看到这酒楼，就想起了后世的大酒店。

    走进门去，一个四十岁左右的掌柜上前打招呼，一脸笑迎，“见过苏大掌柜，见过李公子”，

    这酒楼宽敞明亮，位置确实不错，不管地段，还是前后位置，前面是正大街，十字路口，后面靠近一条小河，视野宽阔，适合做服务行业。桌登也比较干净，物体摆放也算整洁。

    但是看来生意很不好，没有几个客人在，每层楼才坐了几个人而已，

    李大鱼随口一说，“怎么生意这么淡呀”，

    苏琥也咐和道;“是呀生意怎么这么淡呀”

    那个中年掌柜走前来，说道;“对面不远处一个酒楼“福源楼”新开张了，而且价格又便宜，又搞了个什么千古绝句，引得无数才子读书人去观看。所以我们的生意受影响了“。

    “新开的酒楼，我怎么不知道呀，谁家开的呀”，苏琥道:

    “苏州公孙世家”，掌柜说道;

    “公孙世家，主要是做什么的”，李大鱼问道。

    苏琥道;“跟我们苏家产业差不多，比我们苏家还要大很多”，

    “另外他说的什么对子，花点钱去，请个才子，去挫挫她威风，我不相信一个小丫头，有什么本事的”，苏琥道，

    掌柜脸上露出难看脸色，道：“她的对子，有点难度，苏州很多才子也对不上”。

    “什么对子呀”

    掌柜看着苏琥道：“福源楼的绝对是，人说之人被人说之人说人人被说不如不说“，

    “人说之人被人说之人说人人被说不如不说“

    “好句，但也不难”，李大鱼说道，

    “拿笔来”

    苏琥看着李大鱼，对掌柜道：“快拿笔了，你可想到了下联了”，

    苏琥自