半都是大男人，喝酒吃菜才是正经，哪有人跑这么大的酒楼来就为了吃口饭呀！

    还没等杜可儿说话，刚好那蒸鱼也出锅了，童生端着正往包间走来。“掌柜的别急，这下酒菜来了。”

    果然，这蒸鱼也入了掌柜的眼，童生给掌柜的到了一杯酒，就着这盘蒸鱼干吃的个干干净净。“来谈谈这两道菜吧！姑娘你心里是个什么章程？”

    “掌柜大叔，这两道菜是我在家里自己琢磨出来的，我也不知道在你心里值个什么价？只希望我家里以后若是制了鱼干，还能卖到你这里来，毕竟家里还有两个弟弟妹妹要养活，需要一个长久的营生。这菜谱就是送给您也是无妨的。”这是实话，这鱼干做起来其实很简单，后厨的那些大厨相信只要自己多琢磨一下，再试验几次就能成事，也就是调料比例的多少而已。而且这鱼干制作也很简单，自己如今只能先示弱，看看掌柜的是个什么态度。

    “这个便宜我可不能占你的，虽说这鱼干不是什么稀罕物，但难得你把它做得如此美味。这样吧！这两个菜谱我给你5两银子，鱼干无论大小，就按8文钱一斤收了。你看怎么样？还有你带的蘑菇干，还没说怎么做呢！”

    一听掌柜的给5两银子买两个菜谱，杜可儿脑子蒙了一下。不过马上又清醒了，迅速在心里计算了一下，5两银子就等于5千文，如果都用来买大米，都能买500斤了。现代的大米3元钱一斤，那就等于1500元了。嗯，这样一想就少了。不过这古代的猪肉也是10文一斤，现代的猪肉却要价差不多15元，这要算来就等于7500元了。啊~头疼！根本不能这么算嘛！算了不管了，这毕竟是笔意外之财，自己本来没想过这个菜谱还能换到钱的。“掌柜的，太谢谢你了。那个蘑菇干和木耳可以用温水直接泡发，泡出来很新鲜的一样，而且还去除了原有的生的气味，一斤干的大概能泡出5。6斤鲜货。可以用来炖汤或者炒肉，都非常好吃的。木耳用来凉拌也很好吃。”

    一听这干蘑菇和木耳泡出来居然这么好吃，掌柜的便一起收了，鉴于干货泡发后能得那么多。看着杜可儿如此实诚，掌柜的觉得信得过，也没压价，直接将干木耳和蘑菇按照20文一斤的价格收了。至于杜可儿说的干货做法，全是和新鲜的做法相同，就没有额外再算银子。就这样，鱼干还有18。5斤卖了148文，干货有4。6斤82文，刚好凑成整数230文钱。都赶上壮劳力做半月的工钱了，杜可儿表示非常满足。还有5两银子的整收入，背篓下还有能生财的何首乌，瞬间杜可儿对未来的生活充满了希望。

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