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我说,大哥这个太子,当的是太清闲。”李诵听的心头震动,他苦笑道:“即是这么清闲,还是有人放心不下,你教我该如何是好?”李谊却不想听这些,他也不爱看他病怏怏的样子,他希望他像从前一样,英勇果敢,无所畏惧,可是他的大哥似乎再也回不去了。他只能安慰道:“我能说出什么?当务之急大哥还是先养好身子,什么事都等康复了再说。”李谊又坐了一会,说好出城抓一只野鹿来给李诵解闷便回去了。

    出了城,李谊却不急着打猎,先命随行罗令则送信给陇西经略使刘澭,又命人备重金联络潼关c武关c散关的守将,安排停当,才率人呼鹰逐鹿而去。围猎半日,在林中捉到一只活的花鹿,又在山谷射杀一只棕熊,两只野猪,其余还有数十只兔子c山鸡等。李谊命人将花鹿洗净了送去东宫,将熊白送去宫里给韦贵妃,将棕熊的两个前掌并几只山鸡兔子一起送去月府。

    月霜行收了礼,问送来的小厮:“舒王都打了些什么?”小厮按实说了,月霜行心中有数,给了他一把赏钱,叫他回去谢谢舒王。月府的厨子见了两只新鲜熊掌,喜不自胜,忙把它们洗净c去毛c入米汤水里浸着。月霜行问他何故,厨子道:“熊掌最难煨熟,所以先用米汤水浸两日,两日后再用生脂油包裹,放入铫子煨一整日,其后去油,可与猪肉同煨,则猪肉鲜腻,汤汁醇厚。或者和酒与醋蒸,再去骨切片,放磁盆内,下好肉汤及清酱c酒c醋c姜c蒜蒸至极烂。不知月中郎爱吃哪种?”月霜行道:“既有两只熊掌,便一只一样做法。不过我听说熊掌味重,是否需要特别去味?”厨子道:“确实如此,因此做熊掌时不但要浸米汤,还要放许多酒c醋与各种香料,慢蒸慢煨,等这些佐料入了熊掌就无异味,反而香醇可口。”月霜行问道:“做一只熊掌需要多少醋?”厨子想了想道:“不管是蒸还是煨都耗时极长,随时要加酒醋,做一只便要四五斤。”月霜行又问:“用这么多醋,汤汁却是醇厚而不是发酸?”厨子笑道:“月中郎放心,熊掌自会中和醋的酸味,汤汁绝不会有酸味。”月霜行若有所思,命贾逸取来那吐蕃人家里咸肉上刮下的月石粉,交给厨子道:“到时你将这包粉末与熊掌猪肉同煨,记得千万别让任何人吃,煮好了给我端过来。”厨子依命。

    过了三日,煨熊掌与蒸熊掌都制成了,厨子将两样一起端给月霜行。月霜行叫人领来一只狗,给它喂了煨熊掌中的猪肉。那狗从未吃过如此鲜美的肉,直吃的唾沫横飞,吃完还眼巴巴望着下一块,直吃到第十二块,肉还在尖牙上咬着,嘴却不动了。只见那狗晃了晃,忽地倒地滚了两滚便再也不动了。厨子倒吸了一口冷气,贾逸道:“怪不得我旁敲侧击问了这么久也没问出什么,原来正如案卷上所写,陆中郎就是吃的猪肉,只不过这猪肉是这种特别制法。”月霜行立即去刑部提审杜胖子。

    杜胖子坐了一月的牢房也不见瘦,看到月霜行,喋喋不休道:“小娘子,放我出去吧,我知道错了,我改,我都改。”月霜行屏退了牢中其他守卫,问他:“你叔叔的肉铺里都卖什么肉?”杜胖子道:“小娘子,这我早就告诉过你呀,再说你肯定去我叔叔的肉铺看过了,怎么还来问我?”贾逸喝道:“少废话,月姑娘问你什么你就答什么!”杜胖子道:“就是些羊肉c兔肉c鹿肉c牛肉,没什么特别的。”月霜行道:“我记得你上次说你们还卖胸肉,有没有这回事?”杜胖子道:“偶尔有猎户在山坳里打到一只熊瞎子卖到我们铺上来也是有的,不过熊肉又贵又难做,一般人不买,我们都是直接送到贵人府上。”月霜行问道:“陆中郎出事那几日你给陆府或者亲卫府送过熊肉吗?”杜胖子道:“没有,应该没有,不过我好像给关统领送过两只熊前掌。关统领爱吃是出了名的,他家的厨子和我说了只要店里有什么稀奇的东西都给他们留一份。陆中郎出事前几天正好有猎户拉
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