发现了枫糖这个产业，让马林大为振奋。要知道，后世加拿大光是东起魁北克城，沿着圣劳伦斯河西至尼亚加拉大瀑布这条著名的800多公里长的“枫树大道”，每年枫糖的产量就有3.2万吨之巨。

    在白砂糖出来之前，枫糖的品质，足以和黑砂糖和红糖媲美。虽然甜度有些不足，可口味比另两者更好。在目前欧洲蔗糖奇缺的情况下，枫糖完全可以替代蔗糖占领市场……

    当然，马林绝不会说这是加拿大遍地都是的枫树上弄到的。要是这样说，为了谋夺枫糖这个巨大的产业，没准法国和西班牙会联手抢夺的。单独对上其中一个，马林还有信心，两个一起，就太难了。而且，为了暴利，这两个世仇国家也是很有可能暂时联手的……法国有陆军优势，西班牙有海军优势，陆军也不差。二者合一，马林很难扛得住……

    因此，马林决定——谎称枫糖是蔗糖，只是一种特殊的制作方法而已……

    如此一来，就没有人会抢北美殖民地了。最多，他们会想办法自己多种甘蔗。所以，马林已经给枫糖取好了名字——古巴蔗糖……至于原本的蔗糖，就叫普通蔗糖呗……

    3.2万吨枫糖啊！马林想想就觉得激动！要知道，现在欧洲蔗糖的价格是2先令每磅。3.2万吨相当于7054万磅，也就价值7054万先令，约等于1400万金币……

    当然，账不是这么算的。要是真有7000万磅枫糖流入欧洲，估计糖价至少会降一半。而且，马林也没那么多人手去采集和加工枫糖。但是，加拿大地区漫山遍野都是糖枫树。而且，这个年代，还没有经过后世的大开发，加拿大到处都是原始森林，糖枫树的密度比后世高太多了。所以，这会儿提取枫糖比后世更容易。唯一麻烦的，大概就是人手不足的问题了……毕竟，采集糖枫树的树汁，并将其提纯，以及加工成固体，并用油纸袋包装好……这需要很多的人手……

    因此，年产3.2万吨马林是不用想了。但是，年产320吨，马林还是敢想的。320吨，也就是32万千克。平均每棵树大约能提取两三千克枫糖，32万千克，大约就是从16万株糖枫树上凿洞收集树汁，然后再加工成枫糖。

    16万株糖枫树听起来比较多，但实际上，每个熟练的工人，在枫糖采集季节，每人采集一百棵糖枫树还是没问题的。如此，16万株糖枫树，也就需要1600个工人……

    这样一来，得到了320吨枫糖的话，就能卖出14万金币的高价。而且，320吨枫糖流入欧洲市场，也翻不起什么浪花来，不会造成糖价暴跌。毕竟，欧洲人数基数在那儿摆着。

    ……

    最让马林心动的是——枫糖产业不需要太多的劳动力。不像在古巴搞甘蔗种植，需要大量的劳动力。

    而枫糖，只需要在每年春季，派出一千几百名农夫，带着管子和木桶去收集树汁就可以了。16万株糖枫听起来很多，但在广袤的加拿大原始丛林，这点数量真不算多……

    唯一麻烦的，就是需要防备遭到那些印第安人的袭击……

    要是那些印第安人用弓箭袭杀那些采集枫糖的工人，他还真没办法。毕竟，印第安人在北美原始森林里来无影去无踪的，你想追杀都难以追得到。而且，北美大陆广袤，就算你消灭了某个印第安部族，但很难保证别的印第安人部族会不会迁徙到枫糖产区来。毕竟，这个年代，北美印第安人很多都是居无定所的。他们中很多是狩猎部族，哪里的猎物被猎杀得少了，他们就会迁徙往别的地区……

    马林没有清缴整个北美森林里的印第安部族的能力，所以感到非常烦恼……

    “怎么办呢？如果不能保证枫糖采集工人的安全，就无法保证枫糖的产量啊……”马林揪着头皮，很是烦恼。