字体
第(1/1)页
关灯
   存书签 书架管理 返回目录
    看着竹篓里满满的布袋子,应该也有四五十只吧,捉到的都是麻雀之类的小鸟儿,不过也是收获颇丰了,能换不少钱。捉了一天也累了,今天没有采蘑菇,也没有挖竹笋,这四五十只鸟儿,倒是比蘑菇还值钱,明天再来抓吧,便收拾东西回去了。心里满满的滋味,真是不错啊。

    晚上回到家里,沁兰便想着弄些好吃的,爹爹看了沁兰抓来的鸟儿,也是非常的高兴,只是嘱咐着别太累了,也要注意安全,沁兰也省得,肯定得好好保护自己的,只是沁兰一向野惯了,爹爹又疼爱着宠着,所以便自由自在,看了这么多书,也总想着外面的世界,山间野趣,城市繁华热闹,是个停不住的,只当爹爹关心自己罢了,却并不能停止自己的乐趣。

    沁兰将捉来的鸟儿弄到后院鸡鸭棚子里,用了两个大竹筐上下扣着,然后在两个竹筐连接处用了绳子绑着,绑的紧紧的,再在上面的那个竹筐上用剪子剪断碗口大的口子,然后将抓来的鸟儿一个一个的塞进去,然后将剪了半截的竹筐口子合上,用绳子绑上,再抓了几把玉米高粱子丢进竹筐里。

    鸟儿都是竹林里抓来的,到了这里很不习惯,惊慌的叫着,扰得鸡鸭也都叫了起来,声音一片一片的起伏。还好沁兰家的屋子在竹林边,里村子里的人家远远的,这才没有人听见,不然有得烦了。

    沁兰将剩下的十来只麻雀弄到厨房里,用刀抹了,放了血,十来只的麻雀,血足足有一小碗儿呢,可以烧个血旺汤的。除了内脏,然后烧了一锅滚烫的开水,倒在盆子里,将放了血的麻雀丢进去烫了烫。

    这烫了开水的毛蓬松蓬松的,轻轻一扯,就扯掉了。将十来只麻雀毛拔了干净,然后洗干净放干净的盆子里。所谓麻雀虽小,五脏俱全,是不错的,放了血,除了内脏和毛毛,巴掌大的麻雀,肉都没一点点,婴儿拳头大小罢了,吃是没什么吃头的,用来炖汤却是不错的,美味又滋补,正好父女两个补补身子。整天里忙碌的,费神费脑又费体力活,身体可折腾了,得好好补补的。

    再烧了一锅滚烫开水,倒盆子里,将蘑菇香菇和茶树菇,还有干竹笋一样抓一把放进去泡着。再掺一锅水,将洗干净的麻雀丢了进去,放了几片老姜,还有花椒胡椒,红枣桂圆枸杞,当归黄芪党参沙参的,还有干山药,然后大火烧开,再小火慢慢炖煮。不多久香味儿就出来了,肉香药香掺和在一起,滋味着呢。

    等顿了差不多一个时辰左右,就把泡好的干竹笋香菇蘑菇茶树菇洗干净,再丢进去一起熬着。

    麻雀是野生鸟儿,营养补身体也补脑补神补气血,最适合读书人食用了,特别是熬汤喝,最滋补的。当归是补血的好药材,党参也补血,黄芪补气,沙参补肺,而且味道香的,山药补脾胃补肾。

    松语文学Www.16sy.coM免费小说阅读
上一章 目录 下一章