沁兰一路想着,不觉便到了家里,看着竹林边上那一处清一色的青砖红瓦的小屋,突然觉得好幸福那就是我们的家啊,有我有爹爹,还有我们的书。
以后,我们会越来越好的,看着旁边的爹爹,我想,爹爹,就应该是吟诗作对的人,呼朋唤友赏景作词,不应该是田里地里劳作的。
此时,沁兰便下定了决心,下次不让爹爹去了。
回到家,把东西卸下来,然后将牛板车还给了大爷爷家,真心谢过。便进屋子里数了数今天的收获,一个铜板一个铜板的,还数了好一会儿呢。有四千一百二十一个大钱,父女俩高兴极了,这次居然卖这么多。
不过鱼比较贵啊,肯定的多卖点的,而且是池塘里有的,也没有自己养,没有出过力气和本钱,还是很划算的,白白得到的钱啊。
不过钱得好好存下来的,留着将来买地都很好,家里的地确实不多的,要是地多,还可以多种点大白菜。
将钱和之前的一千多文钱放在一起,都有五千多文钱了,算下来也是五两多银子可以买一亩地上等地了。
自从上次卖了一次野菜干香菇蘑菇后,剩下的一大半都没有卖了,这些都是很好的东西,留着做香料,那些干香菇蘑菇和野花椒野山椒,味道都很好的,做香料很不错。
到时候做点有特色的食物小吃来卖,别人想现学现卖都不正宗,沁兰家的也就独此一家了。
把钱收好,把家里整理一下,再煮了红糖荷包蛋吃。
自从上次买了两只嫩母鸡回来后,便每日能有一两个鸡蛋,这些鸡蛋也不卖,只拿回来留着,凑多了便父女两个吃了补补身子。
爹爹看书抄书都是费精神的活儿,身体也瘦弱。沁兰年龄小,正是长身体的时候又做些体力活儿,所以也得补补的。
有了鸡蛋,生活也好些了,得了蛋,做蒸蛋吃,用了煮米饭的米汤,弄了半碗,再打两个鸡蛋在里面,用筷子搅几下,搅匀,放锅里蒸熟,吃着嫩嫩的,非常舒服,有营养,补身子最好不过了,加点糖或者盐,都是很美味的。
或者像今天一样,煮红糖荷包蛋。锅里小半锅水烧开,放了一坨红糖在里头,煮化了,再加入一勺醪糟,煮的香甜香甜的,然后在打四个鸡蛋在里面,也不搅动,就这样水煮熟,就是爽口香甜的红糖荷包蛋了,补血益气养颜,最适合爹爹这样的读书人的。
沁兰特别喜欢吃红糖荷包蛋,总觉得香甜可口,又细腻爽滑。
而且鸡蛋还可以做煎荷包蛋,烧蛋汤。菜油烧熟,打两个鸡蛋,用锅铲搅匀,加点盐,煎一会,再翻边煎,一会儿就好了,就是圆圆的煎蛋了。
蛋汤也好煮,和红糖荷包蛋差不多,只不过加的不是糖,而是盐,而且要搅匀。这样就好了。
鸡蛋的吃法有很多,而沁兰最爱红糖荷包蛋,爹爹最爱蒸蛋。父女两个就换个法儿轮着吃,隔一天就能吃上一回鸡蛋。
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