那客商倒想多吃点,可一份苦瓜炖排骨就那么多,一桌人吃,一个人也只能吃到那么多。
第二道菜上桌的时候,一大汤盆的苦瓜炖排骨早就吃得滴水不剩。
那桌客商直呼过瘾。
其他桌子上的食客自那些客商点了冬瓜炖排骨,就留意他们,见他们都夸好吃,有的也点了份苦瓜炖排骨,一吃,嗯!五星好评!
渐渐的,这道菜就卖开了。
当然,像冬瓜骨头汤去热解毒又因为价格低廉最受追捧。
姜有财的冬瓜骨头汤里的大骨全都是拍碎了煨的汤,骨髓全都煮出来融到汤里,可想而知那汤有多鲜美!
至于荷叶冬瓜老鸭汤中午那会儿就卖完了好吗,下午有人慕名为那道汤而来,还根本点不到这道汤了!
陈掌柜见苦瓜炖排骨慢慢的都卖完了,大松了一口气。
今天是他们店做活动的第二天,虽然一样也有不少人是冲着抽奖而来,只点一个最便宜的素菜,可是纯粹是为了吃而来的客人比昨天可多多了,而且肉菜点的多,所以今天利润就更大。
陈掌柜心情很好,坐在窗户旁边向大堂看去,见人头攒动、座无虚席,不禁开心地哼着小曲品着茶,心想,明天把包房都开起来,自从自家酒楼生意不好,他辞退了一些跑堂的,所以包房都暂停了。
刚到戌时,正是晚上生意的一个高潮,忽然有桌客人摔碟扔筷,怒气冲冲的大叫:“这什么菜?这是人吃的菜吗,居然敢拿出来卖!一点卫生都不讲!”
负责那一桌的伙计赶紧迎了上去:“客官,怎么了?”
“你们自己看看,这菜里面有蜈蚣,是要毒死人吗!”那一桌食客瞪着眼睛怒吼道。
伙计伸头往他们筷子指的方向一看,那道莲藕粉蒸肉里果然赫然躺着一条卷曲的蜈蚣。
伙计当即愣住,结结巴巴道:“这事我……我处理不了,我这就向我们掌柜汇报去。”说罢就急匆匆的往楼上陈掌柜的房间跑去。
那一桌食客都道得理不饶人道:“凭你找谁去!这事都不能随便算了,这里的菜肴这么脏谁敢再吃!”
其他食客也都惊恐起来,纷纷用筷子扒拉着自己的菜,看里面有没有蜈蚣苍蝇蜘蛛之类的东西。
有一个食客大叫起来:“呀,我这盘菜里全都是苍蝇头!”
那个食客这一嗓子简直引起了整个大堂食客的恐慌。
一时间谁都不敢动筷了,全都凝重着脸静等着陈掌柜来处理。
有人小声嘀咕道:“是货不便宜,便宜不是货,果然做活动的酒楼就没有什么让人放心的菜肴。”
还有人愁眉苦脸道:“哎呀,我从昨天到今天都来吃了,该不会中什么毒,过几天毒发身亡吧。”
陈掌柜正在自个儿的房间里摇头晃脑的哼着小曲,喝着茶,不知多惬意,忽然听到伙计来报,有客人的菜肴里有蜈蚣。
他惊得差点从凳子上跳起,连忙放下手中的茶杯,跟着伙计急匆匆往楼下走去,边走边问事情的经过,伙计就原原本本的说给他听。
陈掌柜道:“你送菜上来的时候就没有发现那道莲藕粉蒸肉里有条蜈蚣吗?”
伙计摇摇头:“我真没发现,估计是那条蜈蚣在菜里面,被那几个客官在吃的时候给翻了出来。”
陈掌柜心中暗暗叫苦,这两天的工作量太大了,恐怕是姜有财和阿旺没有注意卫生,混进了蜈蚣他们自己也不知道,出了这种大事,如果一个处理不慎,庆香楼就等着关门好了。
可是这怎么处理?可真不好办!
陈掌柜怀着一颗忐忑不安的心跟着那个伙计来到了那一桌食客的跟前,冷眼打量了一遍那桌食客。
一个个脸上都是志