坚硬外壳也随着大火逐渐变成了火红色!
在外面的食客看着令人垂涎欲滴的颜色,又闻到小龙虾散发出来的独特香味,急得舔了舔嘴唇,恨不得现在就能吃掉这份小龙虾!
扶摇见颜色和味道出来后,就立刻用大勺沾了点油放到大火边缘!
一股大火在锅中烧了起来,扶摇用勺子在锅里使劲的搅拌,另一只手也不停的颠着炒锅,仿佛这俩斤小龙虾没有重量一般!
随着大火的熄灭,龙虾的味道彻底出来了!
扶摇把一边切成俩瓣的大蒜和姜片扔进去爆香后,又把切成段的白葱黄扔了进去!
过了十多秒,扶摇这才把准备好的酱油蚝油鸡精盐味精这些调味料拌匀在大勺里一同放下去,和龙虾共舞起来!
每一只小龙虾身上都沾上了调味料,一股淡淡的香味蔓延在小店里!
看到火候差不多了,扶摇把最后一道工序干辣椒和青椒放了进去!
大火猛炒!
干辣椒的味道扑鼻而来,一股辣味冲了出来!
这股味道就让外面的食客们精神起来!
再度翻炒几下!
在扶摇手中小龙虾与花椒和干辣椒已经完美融合在了一起!
扶摇拿起身边的筷子,沾了下汁水,放进嘴里抿了抿!
汁水一挨到舌头,一股浓浓的辣味加上小龙虾的清香味就在扶摇的嘴中绽放开来!
少了一点盐味和鸡精味!
一秒后,扶摇的舌头就告诉了扶摇这份小龙虾所缺少的一部分!
稳稳的舀了一点盐和鸡精后,扶摇再度翻炒了一下就把火调到最小,把一边放在的打包盒整理好后,端起炒锅就一勺一勺的将小龙虾装进了打包盒里!
扶摇麻利的把盒子一盖,扯了一个口袋将打包盒放进去后,对着食客说道:“谢谢,138块!微信还是支付宝都可以!”
扶摇的好美味龙虾店从来不收现金,主要是扶摇太懒,怕每次拿了现金都要找钱!
接过口袋的食客明显是个老顾客,笑了笑说道:“扶老板的规矩我懂,早就给你转了,要不要看看!”
“废话,小本生意,当然要看!”
扶摇没好气的回答道。
食客把手机支付的页面给扶摇看了看,才离开了好美味龙虾店!
“老板,我要啤酒油焖的!”
过了几个顾客,终于到了大汉!
“好的,要啤酒焖的,加10!”
扶摇把仅剩的一份龙虾倒进了油味恰巧合适的锅里!
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