碗里倒入了一杯茶,又用另一只茶杯扣在茶碗上反倒过来,文白看不出这茶道里有什么讲究,端起茶杯就想喝,文白他爸赶紧拦住他,说;
“这一遍只是洗茶,不能喝。”
文白看见白瓷的碗壁上掠过一层清澈的茶水,他的心中也澄澈空明。思雅她爸把茶水反复过滤了一遍,递给微白说;
“喝茶不是喝水,不要一鼓作气都咽下去,要把茶在舌尖上反复品尝,才能尝出茶的味道。”文白接过茶碗,按照思雅她爸的话在舌头上品尝了一下,果然感到神清气爽,似乎有一种甘泉之气顺着喉咙咽到肚中。思雅她爸笑了一下,对文白说;
“你对于品茶有多少了解,”文白羞愧地笑了一下说
“叔,我对品茶一无所知。”
“好,好,好那我给你讲讲。你爱喝茶吗”
“说实话,原来喜爱,认为喝茶能够修身养性,但时间长了以后,就忘记喝了。”思雅她爸换了个姿势,盘起了腿,问;“你原来喝茶是怎么喝”
“叔,在我们家乡没有这样高贵的茶具,也没有人能够懂得喝茶的技巧,所以我们喝茶都是把茶叶放到茶杯里,倒上水和就行。”思雅她爸笑了,
“今天我就给你讲一下怎样喝茶。想听吗?”文白立刻坐端正说;
“学生洗耳恭听。”
“那好,我就给你说说,茶,其实是我国的一种饮料,他就相当于西方的咖啡,但是千百年来人们不断喝茶,从而忽视了它是一种饮品。很多人都愿意喝茶,但他们喝茶的方式不一样,正向你所说的,别人喝茶就是把茶叶放到杯子里,想喝水一样咕咚咕咚得喝,这是不对的。会喝茶的朋友呀都知道一百度的开水会把茶泡死的,导致你喝过几遍后就会感到舌头发麻,茶水发苦。真正喝茶是应该根据容器的大小来规定放多少茶叶。方差的时候记住千万不能用手,要用食勺或者容器,倒水的时候要用八十度或八十五度的开水浸泡,这样才不会把茶叶泡死。当然,我说的这种喝茶的方法只限于用大杯子,不能用于小的茶杯品茶。”
文白似乎懂了一点,思雅她爸又问文白
“你家是哪的”
“菏泽”
菏泽,思雅她爸点了点头,没有说什么。
这时,思雅从厨房喊了一句“上菜了”文白对思雅他爸说
“叔叔,我去端菜。”
饭菜非常丰盛,似然是四菜一汤,但对于文白来说,这种饭菜算得上是豪华了。思雅让他爸拿出一瓶红酒来,说;
“你们还小,喝不惯辣酒,就喝红酒吧。”文白很有礼貌的说
“谢谢叔叔”
吃饭期间,思雅她爸和文白谈了很多,气氛非常浓烈。鸱吃完饭后,他们又在一起喝茶。探讨了很多事情,文白和思雅他爸谈的其乐融融。
时间已过晚上九点了,文白不停地看手表,学校关门的时间也就是在十点。他害怕回去起晚了。思雅她爸看出了他的焦躁与不安,老人不慌不燥的喝了一杯茶说;
“今天晚上就不要走了,主在这吧。”文白一听,吓坏了,他除了学校和二叔家,这辈子还没在别人家住过呢。他连忙推辞说
“叔叔,这不好吧。我还想回学校呢,。”
“回什么学校,你们山大的纪律我都知道,你不回去他们也不会查你,再说,你这个点回去,除了路上不安全以外,学校都已经关门了。你呀就踏踏实实的住在这,什么也别想。”
思雅她妈走过来说,“你今天晚上是和思雅住在一起呢,还是自己一间房间。”这个问题问的文白满头发冷汗,他嗫嚅的说
“阿姨,我还是自己一间房间吧,这样我觉得安全。”
“好,那阿姨给你收拾房间去。”说完,