奶听过“人肉叉烧包”没有？”

    ““人肉叉烧包”是什么东西？”温妮莎一脸不解的样子。

    “人肉叉烧包就是用人肉做的包子。”叶亦深脸上装出凶恶的样子。

    “什么是“包子”？”温妮莎还是不明白，没想到她没有被“人肉”给吓到，反而是搞不清楚什么是“包子”。

    “包子就是……”叶亦深说时一想：“这个女人是个外国人，没吃过中国的包子，搞不清楚包子是什么，这个例子举得也太不好了。”

    他想到一半，温妮莎又继续问道：“包子是什么？”

    叶亦深心里有点气恼，却仍然回道：“包子是中国人常吃的一种食品，外面是用面粉做的，里面则可以夹各种的‘馅’。”

    “‘馅’是什么？”温妮莎又问道。

    “‘馅’……馅……”叶亦深话说一半又停了下来，他想：“我干嘛跟她说这些？我可是在逼供。”却听温妮莎又再摧他道：“‘馅’是什么？”

    “这个‘馅’就很讲究了，有各种口昧，可以吃甜的，也可以做成咸的，有一口豆沙的、韭菜的、大白菜的、瘦肉的、瘦肥各半的，也可以依照个人的喜好去做，看奶喜欢什么口昧，就可以做成什么口味。”叶亦深解释道。

    “这么简单，那我也会做。”温妮莎一副很有自信的样子。

    叶亦深嘘了她一声道：“做包子看起来好像没有什么学问，实际上要做得好吃，可不是那么简单。包子皮讲究的是咬起来有劲，吃起来滑嫩，吞起来顺喉，要做到这一点，不是几年的功夫就能做得到的，这全靠揉面师傅的一双手，要是面粉揉得不够，包子皮吃起来就会觉得松软没有咬劲，又或是揉得不够均匀，吃起来可就又粗又硬，很不舒服，揉面时要加水，水加得多少和加水的方法也会影响到整个面的品质，水太多则面易散，水太少则蒸不烂，加水定要一点一点慢慢加，一次不可以加太多，一个包子在掀开蒸笼盖的那一秒就可以确定是好是坏了。”

    “揉个面也这么多学问？中国人太罗嗦了。”温妮莎好像兴趣降低了。

    “非也，非也。中国人是这个世界上最重视吃的民族，也是最会吃的民族，光一个包子就有不知道多少种吃法，小笼包、叉烧包、汤包、割包、水煎包、干煎包……一大堆。”他停了停，偷偷吞了口口水，又道：“人生在世，当要会吃，吃是人生第一件大事，这吃之一道，怎么可以随便？所以啊，中国人才是这世界上最会享受、最会生活的民族。”

    “中国人是最会吃的民族，你呢？我看你是最会吹牛的人。”温妮莎开心的笑了起来。

    “我吹牛？我才不吹牛呢，中国人对吃可是绝不含糊，真要数的话，中国菜何止万种满汉全席虽说集中国名菜于一身，但也只限于宫廷之中，中国最好吃的地方名菜，或是地方小吃，那才是真的精彩呢”叶亦深愈讲愈高兴，好像忘了他在逼供。

    “你说包子有这么多种，你又吃过几种？”温妮莎反问道。

    “哈，哈，奶说别的我还不敢说，说到吃，我可不输人。这个包子嘛，我刚刚说的都吃过。”叶亦深回道。

    “真的？”温妮莎不相信。

    “当然是真的，不过，吃过这些包子不稀奇，要吃过有名的包子，好吃的包子才了不起。”叶亦深愈讲愈过瘾。

    “那什么是有名的包子？什么又是好吃的包子呢？”温妮莎看来也极有兴趣。

    “有名的包子，当然是属天津的“狗不理包于”最有名了；可是好吃的包子……”他说到这叹了一口气。

    “怎么啦？”温妮莎不知道叶亦深为什么说到这便停了下来。

    叶亦深叹完气才回她道：“真正好吃的包子可遇不可求，要在中国这偌大的土地上找到最好吃