百胜的利润贡献是如此微不足道。同时，肯德基中国公司原创的赞助冠名三人篮球赛活动，正在被美国总部推广到世界其他地区。

    2004年，肯德基借1000家店开业之际发布了花费3年时间做出的一套方案：《中国肯德基健康食品政策白皮书》，以期逐渐消除人们对洋快餐的不良印象。这个动作的意义在于，他们要告诉消费者，中国人的健康问题，肯德基比你还重视。2005年初，肯德基正式宣布中国肯德基全国店开始变脸——不再捍卫美国的快餐风格，而是“为中国而改变，打造新快餐”！这是肯德基公司进入中国以来最大的一次战略转型，随后肯德基提出了“营养均衡、健康生活”概念，拉开了新快餐运动的序幕。

    在过去的几年中，肯德基还实施了供应源的本地化策略。一项数据显示，1987年肯德基在中国开店以来，由美国百胜餐饮集团控股肯德基快餐在国内的连锁店已累计售出约25万多吨鸡，这些鸡原料100％都是产自中国本地。粗略估计，肯德基在中国已售出的鸡肉总量合6亿2千4百万多只鸡，如果将每只鸡的首尾相连排列起来，相当于往返中国最北端的漠河到最南端的曾母暗沙36次的距离！

    2005年，肯德基在中国市场推出了一句看似平淡、貌不惊人的广告语——“立足中国，融入生活”，并在全国范围内大力传播。就像武林高手过招无剑胜有剑，“立足中国，融入生活”的可怕之处是肯德基似乎想做成北京胡同里的馒头店、上海弄堂里的点心铺、广州小街上的豆浆摊。肯德基不仅在一二线城市保持高速开店节奏，同时向三线城市渗透，在肯德基网站上赫然可见邻街餐厅搜索拦，消费者只要输入自己所在城市和区域，就能方便地找到最近的肯德基餐厅。

    肯德基不愿意当高高在上的跨国公司，而是愿意往下走成为一家真正本土的公司。“大多数跨国公司来到中国，是复制在全球的模式，而百胜要打造中国消费者需要的品牌。”苏敬轼说，“我的任务就是要推动百胜在中国的本土化，真正立足中国，融入中国。”现在，肯德基的形象已经在中国有了根本的改变，肯德基似乎正要成为中国人的一种生活方式。

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