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晚饭是在及第家解决的,梅丽自然对于安逸相当的感兴趣,时不时地都会偷看一下安逸,尤其是吃饭的时候。
顺便说一下,这一次吃的就是安逸所准备的东西,到也不是为了让及第帮忙品尝,只不过安逸想要看看自己练手的东西怎么样。
当然不可能真的按照法餐的顺序上菜了,冷热头盘,汤还有甜品都是每个人备了一份,主菜肯定不能够做油封鸭,鸭腿现在都还没腌好,安逸选择了牛排,可丽饼也做成了咸口作为干粮。
刚开始的时候,对于牛排还有可丽饼以及洋葱汤倒是没什么,可是看到蜗牛还有鱼子酱的时候梅丽还是有一些不敢动筷子。及第倒是没什么顾忌,直接舀起一勺子鱼子酱就放到了嘴里,安逸所做的鱼子酱什么也没放,就是最新鲜的鲟鱼子加上盐,其他的什么调料也没有。
看着及第吃了,安逸倒了一杯香槟给及第。酸甜的香槟更加的突出了鱼子酱原本的口感,每一粒鱼子在口腔中爆开都是一次味觉享受。
及第点了点头,然后筷子夹起来一个蜗牛,安逸并没有准备叉子,因为蜗牛肉反正也是切成丁的,虽然说就这样直接倒很有可能让汤汁撒一身,但是及第也没有在乎,拿起来一个蜗牛,然后用筷子挑开封口的蛋泡,然后把里面的食材都到进了嘴里。
蜗牛肉相当的细嫩鲜美,香菇冬笋蘑菇还有火腿更是突出了蜗牛肉独特的美味,并且冬笋还让这道菜的口感更加的丰富,汤汁更是鲜美无比。
“很不错的菜”
及第脑海中立刻就出现了数种对于蜗牛的料理方法,恨不得现在就实验下自己的猜想。
“你是叫做梅丽吧,阿昂那孩子一钻进料理里面就不知道其他的事情了,如果说平常的时候有什么事情的话,还麻烦你多担待如果你不是很喜欢这个蜗牛的话,那么尝尝这个也不错”
咸可丽饼对于女孩子可能没有什么吸引力,安逸又去了一次厨房,然后拿着三个鲜奶油可丽饼,上面洒满了水果,让人一眼看上去就胃口大开。
“这是什么?看上去好像很好吃”
甜品本身绚丽的外表就要比蜗牛来的好得多,所以梅丽被吸引了也是很正常的,而及第则是仔细的打量着眼前的可丽饼,看上去饼皮和桌子上摆着的东西没什么区别,可是应该是有着不同才对。
及第先是从桌子上拿起来一张饼皮,然后咬了一口,随后从安逸的手中接过可丽饼,咬了一口,立刻就知道了两张饼皮的区别。
可是紧接着及第就对于可丽饼里面的奶油产生了极大的兴趣,因为这种东西吃起来口感很独特,刚刚入口或许会认为和鱼子酱一样古怪,可是及第毕竟是个厨师,细细的品味着奶油的味道和口感。
“这是用牛奶做成的?”
牛奶的用处很多,不仅仅是甜点,甚至可以用来做汤头,或者是奶酪,奶油焗饭也相当不错,往往新食材的发现也就意味着新的菜谱的出现,这一顿晚饭可以说是给了及第相当多的灵感。
可是和灵感一起出现的则是更加巨大的疑惑,因为,安逸是从哪里知道这些东西的?黑暗料理界肯定不可能,那些人虽然说有着类似于恐怖分子的心思,可是及第保证那些家伙不知道这些东西,尤其是这些西洋菜的做法,看着安逸熟稔的手法,很明显对于这些东西应该是相当的熟悉才对。至于说贝仙女,那就更加的不可能了,虽然贝仙女的料理的创新性也是一流的,可是对于国外料理的掌握可不仅仅是创新性的问题了,那是另一个体系的东西。所以安逸这小子会是从哪里学到的这些东西呢?
及第师傅突然想起来,安逸是突然出现在贝仙女的身边的,也就是说安逸之前的经历没人