钱亮亮和郝冬希来到了观海山庄以后，郝冬希打电话召唤过来一个西装革履、头发好像请老牛舔过一样的胖子。郝冬希给那个胖子介绍钱亮亮时冠的头衔是“中国式饭局休闲会所总管”，而不是钱亮亮以为的总经理。给钱亮亮介绍那个胖子的时候，告诉钱亮亮他就是观海山庄的总经理。

    钱亮亮由“总管”这两个字发现了郝冬希那粗豪的外表下面，其实隐藏着非常的精明，因为，作为会所的头家，叫“总管”的确比“总经理”更加妥帖、合适。这说明他对会所的认识绝对不像表面上那么粗浅无知。有了这些看法，钱亮亮叮嘱自己，在郝冬希的手下一定要戒骄戒躁，谦虚谨慎，不能因为稍微的疏忽而使自己既丢面子又丢饭碗。过去，当国家干部的时候，他从来没有这种戒惕之心，当他开始在社会底层滚打以后，才体会到端别人的饭碗随时都可能砸掉饭碗那如履薄冰的危机感。

    钱亮亮跟山庄总经理握手，郝冬希在一旁摇车忽悠，既是给钱亮亮也是给自己长精神：“王总，你可别小看我们钱总管，人家可是过去在金州市当过接待处处长的人，看不上官场上那一套才屈尊给我帮忙的，都是朋友，你要好好地关照啊。”

    那位王总嘻嘻呵呵地笑着带钱亮亮和郝冬希在观海山庄里里外外到处参观，边看边介绍情况。钱亮亮对他介绍的情况并不特别感兴趣，因为不管是规模宏大装备豪奢的观海山庄，还是正在用一座旧厂房装修的中国式饭局休闲会所，实质并没有什么不同，都是在不同的环境里伺候人，如果非要说有什么不同，就是工作人员的收入不同，好比酒店服务员和飞机空姐，同样是伺候人，天上和地上价格就名副其实地天差地别。钱亮亮想，这个王总每个月的收入肯定比郝冬希给他承诺的更多，按照他的了解，按照鹭门市的行情，这位王总之类人物年薪少则五十万，多则上百万。嫉妒之心，人皆有之，想到同样是人，同样是打工，自己在鹭门混了这么多年，赚得还不够花的，靠运气才算碰上了郝冬希这么个老板，总算是赚了个在人面前提起来不丢脸的钱了，想到这里，便对那个王总淡淡的，对郝冬希则摆足了下级对头家的尊敬和顺从，也算是报答郝冬希的知遇之恩。

    钱亮亮什么话都没有说，他的这种态度却让郝冬希极为受用，郝冬希一个劲地吹嘘钱亮亮曾经接待过的中央首长两个巴掌都数不过来，跟中央和国家领导人同桌吃过饭，正在写的那本《中国式饭局》多么有理论水平，是一部多么宏大叙事的纯文学佳作，不知道的人看他们三个人肯定会以为郝冬希正在拼命地推销钱亮亮。

    郝冬希一个劲提及钱亮亮过去当接待处处长时候的事儿，倒提醒钱亮亮突然想到如果会所开业，人，服务行业最重要最活跃也最为基本的要素还不具备，连忙对那位让郝冬希云山雾罩吹得只眨巴眼睛的王总说：“王总，您这观海山庄在国内外也能算得上顶尖级了，我们不敢和您比，刚才我们董事长请您多关照我们，您可是点了头的啊。”

    王总回答得倒也爽快：“只要是我总经理权限内的事情，你尽管说，我保证有求必应。”

    钱亮亮看看郝冬希：“董事长，那我可就真有事求王总了。”

    郝冬希哈哈大笑：“你是总管，他是总经理，也是我的哥们儿，除了想跳槽到他这里打工以外，别的什么要求都可以给他提。”

    钱亮亮说：“能遇到董事长这样的头家是我们的福气，就是别人给我加倍的工资我也不会走的，人么，不光活个钱，最重要的还是感情和投缘么。”

    钱亮亮的话让郝冬希非常惬意，哈哈大笑一阵，钱亮亮转脸对王总说：“王总，我们一切从头开始，您是内行，知道服务行业最重要的就是服务人员的素质，能不能拜托您接受我们两个人过来实习一段时间，工资薪水一分钱不要你们的。”