持保密到家吗？

    不过，我可是秘密采访人员，不能空手而回。我这个杂志记者不仅随身携带相机，还有另一样东西。

    小笠原用手指摸索藏在胸前口袋里的数位录音笔，按下录音键。

    立浪笑着说：“为了让所有参加者都能试吃，我们将同时使用三个大平底锅。这道菜从牛世纪之前，就开始在土耳其民众之间流传开来。除了香蕉之外，我们还使用土耳其人常用的番茄，然后是芋头、鸡蛋，还有个秘密武器，请别忘了高汤块。如果有人喜欢清淡口味，请选择清淡的高汤块喔。最后，就是低筋面粉与油了。”

    烹饪教室开始。立浪身边还站了另外两个员工，三人分别拿一个平底锅，倒油、加盖。

    他们拿出芋头，用菜刀切丝。技巧不算差，但明显不是老手。毕竟要准备五十人份，光靠三个人，工作量不轻松。

    切好的芋头丝用水冲洗过，然后在巨大的桶子里倒人大量低筋面粉、鸡蛋与清水，开始搅拌。观众看到如扫帚那样大的搅拌器，忍不住一片惊呼。然后，工作人员倒进了大量的芋头丝。

    这不太像烹饪教室，反而像学校营养午餐厨房，或是灾区的热食站。三人忙个不停。

    其中一人走向冰箱，拿出香蕉。香蕉都已经去皮，他将几十根去皮香蕉堆上推车。简直像动物园里的猴子午餐。

    “好了。”立浪已经汗流浃背。“接着要把汤块压碎。一家人只要用一颗汤块，但现在有五十人，所以……”

    三人各分到十几个汤块，然后用肉槌将坚硬的汤块敲成碎末。

    几分钟过去，费力的工作结束了。他们打开平底锅盖，拿出三个各装有十几根香蕉的桶子，将香蕉放进平底锅。

    平底锅突然像大炒锅一样喷出火来，场内充满了油炸的滋滋声。

    立浪拿着长筷翻转平底锅里的香蕉，大声说道：“我们现在开了最大火，但各位在家调理的时候，请在一百八十度左右加入材料就好。好了，我们一边炸，一边准备番茄。”

    接着，又运来了大批的番茄。三个人将平底锅放在火上，在锅炉旁放下砧板，开始将番茄切丁。每个人各切完一颗，就洒进平底锅里，发出一阵刺激的声响。洒完又接着切下一颗。

    IONA食品的三位员工虽然手法不灵光，看得人提心吊胆，但过程相当专注诚恳，认真做菜。虽然一次准备这样多的菜肴令人意外，但他们还是很认真地工作。有些人半途就离开了，但公司方面并没有挽留的动作。也不觉得想要推销什么，就只是一心与烹饪奋战而已。

    三人终于关了炉火。立浪微笑宣布：“让各位久等了！地中海风味炸香蕉完成！请各位品尝看看！”

    试吃采自助式。厨房旁边准备了免洗筷与纸盘，每个人拿一套，领一条炸香蕉。

    小笠原与莉子也去排队。由于菜只有一道，排起来很快，两人一下子就排到了。

    立浪用筷子夹起一条炸香蕉，放在小笠原的纸盘上，亲切地说：“请多多支持IONA食品的香蕉。”

    就这么一句话。既没有强迫推销，也没有签约要求。所有参加的老年人，都回到折叠椅上开始试吃。速度快些的，吃完就离开，员工们也没有挽留。

    莉子一脸难以置信，看着手中纸盘上的炸香蕉。

    小笠原说：“吃吃看吧？”

    “也是。”莉子点了头，开始吃炸香蕉。

    味道如何呢？小笠原也咬了一口。

    刚炸好的粉皮就是好吃，酥脆带劲。

    但接下来的味道，就不置可否了。

    香蕉的甜味跟炸粉皮还算合得来，但其他材料几乎对口味没什么影响。番茄味道淡得吓人，根本不知道加进去有何意义。高汤块也是一样