工匠专用的“营造尺”的长度相当于老尺七寸。苏南乡村的面积单位是用的亩，亩的计算方法亦有所不同。在南通县金沙镇一带以“步”计亩，每步（左右脚各跨出一次为一步）合旧尺五尺，相当于1.84米，每250方步为一亩。在太湖周边农村则以个稻计亩，收稻时以六棵稻为一把，六把捆作“一个稻”，大约400个为一亩。当地插秧通常株行距为：0.5尺×0.8尺。亩的计量，是土地转移买卖及租佃押典或交纳地租的依据。

    苏南照例也有容量单位的普遍使用，其计量谷物的单位是老斗。老斗的容积大于市斗，一般在1：1.37～1：1.61之间。斗的不确定性很大，另还有“漕斗”“滩斗”与“河下斗”，用于交纳皇粮专用。苏南的斗多以十进制，有石、斗、升三种。称重的单位则多为斤，十六两制，分天秤、漕秤和康平，一老斤相当于1.18市斤。有一种专用来称棉花的秤，名为司马秤，它相当于1.16老斤。我特别喜欢这个“一老斤”，沽酒及称熟牛肉时这么来上一句：一老斤二锅头，二老斤卤牛肉，三老斤卤煮火烧。据《旧中国苏南农家经济研究》称，苏南还有十八进制十八两秤，二十进制二十两秤、四十两秤、双斤秤、苏法秤等，少用。100斤进位为担。

    苏南大仓县实物容积与称重换算：

    大米：1市石＝160市斤

    小麦：1市石＝145市斤

    大豆：1市石＝140市斤

    蚕豆：1市石＝125市斤

    元麦：1市石＝125市斤

    看起来，通常在乡村使用的度量制度都有各自的历史及各自的主张，我是比较喜欢十六进制的杆秤，还有一老斤。松语文学Www.16sy.coM免费小说阅读