贾磊立刻指着旁边的摊位说。

    “嗤！果然是穷鬼。”胖女人不屑的说。

    “两颗白菜三斤二两总共49分半，你给5毛钱就行了，我在给你搭根葱！”菜老板乐呵呵的称过重后说。

    “你说多少？！五毛你算错了吧？”贾磊难以置信的问，老板的脸色立刻黑了。

    “你去打听打听，我阿菜在这卖了几十年的菜了可从来没算错过账！多收一分钱！”菜老板大声的说，周围的人都看过来。

    “我不是说你多收了钱，我是怕你少收了钱！两颗白菜才五毛钱太便宜了，和你价牌上写的对不上。”贾磊解释到。

    “你这孩子不当家不知道柴米贵，这白菜哪里便宜了，这可是物价局统一定价全市都一样！钱数也没错，人家上面写的是公斤！”妞妞妈赶忙捂住他的嘴说，她可是天天要来菜市场买菜的可不能得罪了老菜头他可是高级工！

    半个市场都是他徒弟！人多势众啊。

    “那那个胖女人的菜怎么那么贵，不是统一定价吗？”贾磊小声的问。

    正好胖女人的摊子上来了客人，只见一个穿小翻领便装的中年妇女走过来对着她摊子上的菜挑挑捡捡，最后挑了两个萝卜一颗大白菜装进身边保姆的篮子里。

    “你今个这白菜不错，又肥又嫩还好看！不像一般地里长得那种又小又干的一股青菜叶子味，就格尺长的一颗都老的皮皮的不好咬！我家老宋最爱吃这种白菜了，今天他们局里有同事要来刚好做个醋熘白菜！这是上了化肥的吧？”胖女人问。

    “嗯嗯嗯～嗯”～～贾磊内心的惊讶简易要飘出来了，感情对方是知道上化肥的白菜还要买！！

    “可不是吗，我家亲戚托人买了两袋化肥，一袋洒地里一袋都用来种这白菜了！特别舍得下本钱能不好吃吗！”胖女人特别自豪的说，她这白菜可是这个菜市场里的独一份。

    “看到了吧，人家上面有人！”妞妞妈说完就拉着他去买肉。

    九十年代卖肉可是个技术活，摔！自己只知道古人用庖丁解牛来形容一个人技术特别熟练牛逼但和大家一样只是对这个词不明觉厉。

    但是！今天！！贾磊解惑了，古人诚不欺我！！

    三百六十行啊！只有这一行被古代的士大夫说文注词了！

    用庖丁解牛来表示及其熟练，技术达到巅峰！

    贾磊把头伸到肉案子上去看卖肉的老板摆在角落里的骨头——神啊！他看到了什么？

    所有的骨头都只是骨头没有一点肉，全都是贴着骨膜剃下来的！连从骨头上剃下来的肉上都有一层白色的筋膜隔开绝不带一点肉，哪像三十年后一块骨头上恨不得带上一斤肉。

    这技术可比学解剖的强多了！

    “老板我要这条！”妞妞妈在半个猪身上比划了个地方，让老板切一斤肉。

    “不行，不能这么割！好的都让你割走了剩下的谁还要！”卖肉的不同意的说。

    “阿姨！这肉太肥了不好吃，买臀尖多来点瘦的我爱吃！”贾磊说。

    “不行，肥的炒菜才好吃！有油水。”妞妞妈反对到，她做了十几年的菜了是权威。

    八十年代末90年初的时候人们还不富裕，一个月只能吃一两回肉身体特别缺脂肪，油水，那时肥肉才是最受欢迎的，至于没有肉的骨头价钱特别低常用来做添头。

    “给一斤刚好，两块三！”卖肉的调整着刀子割肉的角度和方向给割了一斤肥瘦各半的肉，误差不超过二十克。

    “猪肉才两块三一斤太便宜了，牛肉两块才两块八，羊肉两块九毛八块三块了！天哪！十二厘米长的对虾115元一斤脑袋大的海蟹才八块五——八块五！纯野生的今天早上才下船的！”贾磊在菜市场逛了一圈忍不