字体
第(2/3)页
关灯
   存书签 书架管理 返回目录
咱们今天起菜名,就是以这个新创意为主。”桂老七回道。

    “桂老师,如果完全以这个所谓创意来起菜名,那不就是猜谜语,猜灯谜了吗,虽然有图片,但是顾客拿着菜单要想半天,也不一定找到自己喜欢吃的菜品,”我说到。

    “那你说怎么起菜名”桂老七语气生硬地回道,显然有些不悦。

    “突出主料为主,创意为辅”我回道。

    “怎么个突出主料为主,创意为辅”桂老七逼问道。

    “突出主料为主,就是辅料/调料/制作方法+主料,这样的主谓结构c动宾结构c定语结构进行组合。比如尖椒牛柳,梅干菜扣肉,爆盐带鱼,酱爆肉丁,面拖鱼,酸菜鱼,椒盐排条,这样菜名的末尾是主料,顾客一看,就知道需要的主料在哪里,在这个基础上,进行创意,才能把菜名起好。”

    “我在餐饮界干了快三十年了,用得着你给我上课吗”桂老七气呼呼地说道。

    “桂老师,不是那个意思,这不象您说的那样就事论事吗,只是说说起菜名的事儿,我也不懂什么,心里想啥就说啥,您老,别往心里去”我赶忙向桂老七赔笑脸。

    “一个会计算算帐管好自己的事情就行了,不懂就不要瞎插嘴,外行人说内行话,你以为你是谁啊?我出道的时候,你连开裆裤还没穿上,还没投胎到你娘的肚子里”桂老七怒道。

    我腾地火气上来了,眼睛瞪向桂老七。金辉一看不对劲,连忙说道,“大家都少说几句,今天是起菜名。”

    “瞪着我做什么想打架啊?”桂老七杨起了八字眉,笑了起来,“别看我老了,对付你这种九零后的小屁孩,我只用一只左手就够了”,桂老七攥起了左拳,只听得关节“劈啪”爆响,显然力量惊人。可是,我的眼睛仍然直直地瞪着桂老七,紧咬嘴唇,不说一句话。

    “桂总,你想干什么?”行政总厨祝叶语气严肃地对桂老七说道。

    “不干什么,今天本来是起菜名的,我桂老七开了个好头,却让这小子搅黄了,要不是你们在场,我早就一拳挥过去,让这小子哭着尿裤子”

    “桂老师,我尊重你是前辈,但请你不要太欺负人,工作归工作,要说打架,我也不怕你,咱就敢和你单挑,但不是现在。”我目光凌厉地看向桂老七。

    “混小子,还没和你算搅黄我主持起菜名的事,还敢壮着胆子找老子叫板单挑当年老子除了厨艺,还有这拳头,打遍徐州城无对手,个壮汉同时上,也被我打得屁滚尿流,吓尿你这小子!”

    “男子汉只看行动,不要空口放炮!”

    “男子汉!谁不是男子汉”桂老七显然被激怒了,“敢和老子约个时间单挑吗?”

    桂老七向我伸出右手来,我也伸出右手来,刚一接触桂老七的手,就被桂老七攥紧,我的手仿佛被电击一样,一阵剧痛袭来,本能地抽手,可是被紧紧地攥住,根本动弹不得,我暗暗运劲,可是越用劲被攥得越紧,疼痛更厉害,桂老七的手就像巨大的压路机,无情地碾压夯实着,疼痛阵阵袭来,我冷汗哗地顺着面颊流下来了,只得咬紧牙关硬撑着。

    “还约吗”桂老七看我这样,心里得意,皮笑肉不笑地说道。

    “不约的不是男人!”我咬紧牙关,一字一顿地说道。

    “鸭子死了嘴硬”桂老七放开了我的手,道“小子有种,老子等你!”

    在桂老七松手的一刹那,我感到身体被抽空,整个手臂麻木,好像不属于我的身体一般,手掌通红,十指惨白c僵硬,动弹不得,手抽筋了。

    “一言为定,不约的不是男子汉!”我喘着气,左手扶着右手,咬紧牙关,狠很地说道。

    会议不欢而散。

    第二天,研发总监管龙彪回来后劝我,说桂老七就
上一页 目录 下一页