小老头名为安德森, 是《环球美食》主编, 也是《米其林美食》的资深监察员。安德森是个老饕客, 此次会在华夏逗留一周左右，除了工作上的事情外，他也想感受一下华夏的美食。

    “走吧。”在傅然说完后, 安德森只是点点头, 随后向机场外走去。他身后跟着两个老美助理, 助理手里推着大包小包的行李。

    傅然动了动手腕上的纽扣，接着跟在后面。

    傅家酒楼是费了好大力气才搭上安德森这条线的，传闻安德森为人固执冷淡, 做事雷厉风行, 是个不好相处的主。

    现在刚刚见面, 傅然就感受到了安德森的强势。

    傅然将行李放到后座上, 开车向外环走去。傅然订的是一个名叫希尔来的国际五星酒店，傅家酒楼就在希尔来旁边，占地约三千名米，是傅家酒楼最大的店面。

    “安德森先生, 我们傅家酒楼的拿手菜有剁椒鱼头, 炒珍珠鸡，金丝酥雀”一行人在酒店安顿好后, 接着下车，朝傅家酒楼走去。

    傅然一边带路, 一边热情的介绍道, 安德森依旧是一副淡淡的表情。

    傅家酒楼走的是古典的装修风格, 仿亭台楼阁，每一个餐桌都用珠帘隔开，若隐若现，充满了中式格调。

    “安德森先生，我们的果蔬禽类都是新鲜采摘，现杀现做的。傅家酒楼的特点就是鲜。”傅然找了个特等包房，然后带着安德森等人朝后厨走去。

    安德森对后厨卫生这块十分在意，这段时间，傅家酒楼特地上上下下打扫了一遍。

    “嗯。”安德森一边打量着，一边微微点头道。傅家酒楼的后厨光彩可鉴，确实干净。

    “这是什么？”安德森正准备回包房，突然指着大厅一处，十分好奇道。他是个华夏通，中文虽然说的有些拗口，但还算清晰。入乡随俗，安德森也乐意用中文交流。

    “那是我们酒楼的鱼池，顾客要是有相中的鱼话，可以现捞现宰。”傅然顺着安德森的目光看去，那是一个五米见方的小型鱼池，鱼池边布满了鹅卵石，看着十分清新有禅意。

    这些鱼都是一些优质鱼，价格自然也不菲。

    安德森走了过去，整个鱼池里约有二十条鱼，品种有鲫鱼，鲢鱼，青鱼，黑鱼

    “这是什么品种？”安德森环顾一周，指向鱼池一角道。

    那里有一条三十公分左右，模样肥美的红鱼。整条鱼周体通红，不见一丝杂色，它独占一角，其它鱼离它有一米远。这红鱼仿佛鱼池中的王者一般。

    “这应该是条鲤鱼。”傅然看了看，恍然说道。

    这鱼正是苏毅带给宋婓的那条，现在宋婓和新娘还在全国各地旅游，这条鱼先寄放在酒楼这里了。

    苏毅带的鲤鱼极其有活力，经常被客人们选中，不过这是非卖品，酒楼一般都会婉拒。

    “你们酒楼的拿手菜不是剁椒鱼头吗？就它了。”安德森并不知知道里面的弯弯绕绕，他将红鱼打量后，点头开口道。

    他一眼就相中了这条鱼。

    傅然一愣，这鱼是苏毅带给宋婓的，他要怎么解释？

    “怎么了？”安德森见傅然面露古怪，出声询问道。

    “没事，可以做。酒楼里还有其他菜品，要不要都来一份”傅然连忙摇头，他可不能因为一条鱼得罪了安德森。

    傅然朝旁边吩咐了下，两个服务员上前，把红鱼捞起后，朝后台走去。

    安德森在酒楼里转了一圈，接着回往包房。

    傅家酒楼的大厨都是颇有名气的，安德森又是重要客户。不出半个小时，安德森点的菜品悉数上桌。这前前后后共有八道菜，都是傅家酒楼的招牌。

    安德森举筷，按照顺序夹了几