告诉我们，在上世纪二三十年代这里经历了寒冷对他们带来的最严峻的考验，一位85岁的老者说当那个最可怕的冬天到来时，他还只有五六岁，他们一连好几个星期不能出门。天是那么冷，鸟儿在空中也被冻僵了，掉到了地上。大地看上去像分裂了，在那种温度下，空气本身也像干草一样咯咯作响。整个冬天他们外出的惟一办法，就是将脸裹在兔子皮毛里。

    尽管有着种种严峻情形，但许多奥伊米亚康的人说他们热爱这种气候，渴望着过严冬。村民安德烈·达尼洛夫告诉我：“寒冷会对你有好处。它能让你保持健康，能杀死细菌。我可以在莫斯科生活，但这里才是我想呆的地方，这里可以狩猎和捕鱼。这儿的生活对于你们来说看上去艰难，但我们拥有洁净的空气，干净的食物c蘑菇和浆果。我们很快乐。”

    白雅曦和子枫不理解这里的居民，因为在这种气候下我们只能躲在被窝里瑟瑟发抖，安德烈说躲在被窝里并不能解决寒冷，他一直以驯鹿为生，他说与驯鹿一起奔跑可以让寒冷远离我们。

    安德烈·达尼洛夫把我们带到他的家，如今，通古斯人不再用驯鹿皮做帐篷，因此在户外温度达到零下60摄氏度的时候，安德烈可以住在帆布帐篷中，这对他们来说是一件很幸福的事情。安德烈说，他几乎从未生过病，是因为经常食用名叫“哈耶克”和“乔尔切赫”的两种奶制品。哈耶克的味道和颜色会让人想到脂肪油，而乔尔切赫从其配方上来看，更像是我们平时吃的冰淇凌，将鲜牛奶和浆果搅拌在一起，经过冷冻之后制成的饼形食物就成了乔尔切赫。

    安德烈说奥伊米亚康还有最有名的一道菜是生冻鱼片，白雅曦很感兴趣，因为气候的寒冷已经让她对这里厌烦至极，她甚至忘记了我们来这里的目的，她与安德烈侃侃而谈，并要安德烈也为她做一道生冻鱼片。

    (本章完)

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