里。
他将门悄悄打开一条缝,侧耳倾听,确定不是闹事,只是抢食而已,才放了心,不过他没出去,人多的地方他不便露面。
门外,叶苏月不禁哽咽,厨房里的现有食材不够哇!
应下这份额外的工作后,她火速回到厨房,使唤两个伙计速速去买材料,然后自己开始烧开水准备配料,光是勾芡用的生粉,就得一大盆。
她一边准备现有的材料,金针菇洗净切成两段,胡萝卜香菇切成丝,没有蟹肉棒她就用豆皮替代,培根用肉丝替代,先下油锅翻炒均匀,加入热水烧开。
等水大滚的时候,她飞快将鸡蛋打散,生粉加水混合均匀,等菜都熟透了,一手扶住瓷缸慢慢往锅里倒,钢勺飞快的搅拌均匀。
接着鸡蛋也一样混入锅里拌均匀,拉出完美的丝来,再加入盐和味精,葱末和香菜,搅拌均匀,再洒入胡椒粉提味,一锅漂亮可口的七彩汤就完成了。
伙计们早已经在托盘上放满空碗,等她一说好了,立刻上前,一个负责细细的每一碗都装八成满,另外两个负责端上桌!
跑腿的伙计们满头大汗回来时,第一锅已经卖得所剩无几,叶苏月又马不停蹄的把另一锅给煮上,放锅里热着,才松了一口气。
路过大堂时,她收获了满满的赞美后,不禁露出灿烂的笑容,琢磨着是不是要加卖汤品?丸子冬瓜汤,鱼头豆腐汤,花蛤豆腐汤,酸辣汤
天气渐热,她越发想来点榨菜肉丝汤,酸汤鱼等开胃菜,因此她决定吃完饭就去买材料!
回到里屋,汤京墨已经吃完,一棵菜都没剩下,正在慢悠悠的喝新奇的七彩汤:“忙完了?”
叶苏月在他对面坐下,看他一扫而空的碗盘,开心的点头:“恩!忙完了,相公,你吃饱了陪我去买点菜好不好?”
汤京墨舀汤的手顿了顿,挑眉好奇问道:“想做什么?”
叶苏月一向对他有求必应的,但是这回却神秘一笑,故意卖了个关子:“过两天你就知道了,店里交给刘叔他们,完全没问题的。”
说完,她飞快将自己的饭菜汤吃完,用湿软巾擦净嘴唇,而此时他的汤也刚好喝完。
汤京墨放下调羹,越发的好奇她又要做出什么样的美食,就起身跟在她身边,任由她挽着自己的胳膊,从后门溜出去。
掌柜的随手点了一名伙计跟上去打下手!
客栈到集市不远,也就不到五分钟的路程,叶苏月脚步轻快来到目的地,娴熟的挑选新鲜的豇豆,白菜,红白萝卜,红辣椒,黄瓜,朝天椒以及生姜花椒等各种材料。
每买完一样,伙计都自动接过菜贩递过来的菜,不一会儿就拎满了两只手,却仍恭敬的拒绝少夫人要帮忙的提议。
叶苏月买完最后一样,心里美滋滋的,没想到这儿的材料这么齐全,她想要的都有,剩下的就是回去泡上几缸子泡菜。
这对汤京墨来说,又是件新奇的体验。
虽然客栈是他一手做起来的,可这买菜下厨的事情,他是全交给柳家厨子,因此他还是第一次来到这个干净整洁,又种类丰富的集市。
叶苏月全程仔细挑选材料,他的目光却一刻都没离开过她的身上,觉得她很神奇,只不过是买个菜都能这般满足。
回去的路上,汤京墨又问她:“你买这些要做什么?”
都是普通的菜,也没什么特别的,顶多就是她买了很多花椒辣椒,肯定不会只是炒菜而已的吧?
叶苏月喜滋滋的透露:“我要做一样人间美味——泡菜,像这白萝卜泡完后,酸辣可口,又脆又爽快,吃粥的时候可以来两根,或者拿去煮鱼,炖汤,怎么做都好吃。还有这个黄瓜也是,切成薄片,就饭就粥直接吃,这个豇豆就厉害了,加肉沫