不久后,安格道尔品尝过完了来自浦苏的提供的四道新菜品之后,他变的有些默不作声。
“如何?”新的菜品味道如何,浦苏还是十分在意的。
安格道尔没有说话,呆了很久很久,至少过了数分钟,他才缓缓的开口。
“浦苏大师,我请问您一个问题吗?”安格道尔的语气有些沉重。
“你说。”
“您在做菜的时候,用心了吗?”安格道尔一字一顿,双眼直勾勾的盯着浦苏。
用心?自己做菜的时候用心了吗?为什么有这个问题?
“您的菜品确实充满了新意,我从未品尝过这个味道,但是,我作为一个老食客,确是可以明白,您没有用心。”
“您,做菜,真的用心了吗?”
安格道尔说完之后,站起了身体,然后对着浦苏鞠了一个躬,这是他对一位厨艺大师的尊重。
正是因为他尊重浦苏,他才会点醒这位年轻的大师,他的菜品中,没有灵魂
用心了吗?用心了?用心?
当这问题回响在浦苏耳中的时刻,浦苏突然意识到,他似乎错了,错的很离谱。
不由分说的,浦苏将老扎克请出了大门,接着他没有在意安娜那担心的目光,一个人走进了厨房。
“用心了吗”
抿心自问,浦苏并不是一个厨师,他现在只是单纯的被强迫半推半就的成为了一个厨师。
依靠着强大的系统,他才勉勉强强进入了这个职业。
没有食材,花钱就可以从系统这里购买,菜谱系统提供,他每天所做的只需要重复的进行机械般的炒菜就可以了。
与其说他是一个厨师,不如说他是一个会挥舞厨具的机械,没有任何的灵魂。
是啊,浦苏确实不是一个称职的厨师,他的菜会收到追捧只是因为对于异世界来说足够新颖。
他忽略了一个最重要的因素,食客的感受。
一个真正的老食客,他不单单是品尝味道,他还会品尝这菜的内涵。
一位厨艺大师的随手之作可以美味,但是却绝对会让人觉得没有生机,相反,一位新人用心做的菜,反而会获得更多人的称赞。
这就是心意,也就是对食物注入的感情,这一点,浦苏从未考虑过。
他可以依靠着系统给予的一切平步青云,赚钱,接着然后组成自己的势力,成为血色大陆新的一霸也不是难题。
但是这样就足够了吗?
浦苏突然明白了,系统收回他的一切,给予他一个厨艺系统,并不是给予他惩罚,而是教他如何做人。
想清楚了一切的浦苏,再次围上了那件属于他的围裙,然后他深吸一口气,用勺子加了一大勺食用油放到了已经开了火的锅中。
接下来,他将两个鸡蛋轻轻打碎,接着将蛋清和蛋黄打进了锅里。
蛋清蛋黄的搅拌必须均匀,否则会影响到最后炒饭时最后的味道。
打蛋壳的时候注意,千万不要出现碎末。
蛋清和蛋黄被油加热会顺序的熟起来,等待时机,六分熟的时候就要加饭,否则会太老。
一条一条的细节,被浦苏开始逐渐的发掘出来,他曾经做菜时候从未想过的这些问题,终于开始被他正视了起来。
作料下锅的时候必须切好,根据作料的不同,切的方法要分开考虑。
火腿肠最好切的小一点,否则不容易炒熟,黄瓜需要适中,不然容易抄散,肉丝则最好是稍微细一些。
作料稍微翻炒之后必须立刻添加其他配料,这个时候下锅是最好的,不会丢失属于其他配料本来的营养。
最后的米饭,米饭的翻炒必须注意节奏,