,等到粮食多了以后,这边便成了个大事儿。虽然没有防腐剂没有杀虫剂的粮食吃起来放心,但如果不细细的挑拣干净,许是就会在吃东西的时候不小心吃进一条半条的虫子进去。
翠儿一边想着粮食保存的事儿,一边坐在凳子上,给了惠雅还有小包和软软每个孩子手里头发了一个小铜盆。然后细细的讲着要将每种豆子里头破碎的,干瘪的或者是长虫子的豆子挑选出来单独放在另一处。
“娘,挑豆豆!”软软和小包显然对于这样的活计十分感兴趣,手里头抱着巴掌大的小铜盆,跑来跑去,兴奋的时候还用小手啪啪的拍着盆地发出响亮的声音。
“好,挑豆豆!”翠儿先给惠雅的盆子里头抓了一把黄豆,然后趁着这难得的谷物辨认时间,把黄豆是什么细细的讲给了孩子们听。
软软和小包两个,看到惠雅姐姐的盆子里头有豆豆了,都睁大了眼睛很是羡慕的样子。也不到处跑了,一个两个的颠颠的跑到翠儿跟前来献媚,求豆豆。
“来,给软软的是蚕豆,给小包的是黑豆哦!”翠儿随手从另一个袋子里头抓了一把蚕豆,又抓了一把黑豆出来,放进了两个孩子面前的小盆里头。
“参豆!”软软伸出肉呼呼的小手,捏了一颗蚕豆放到了面前细细的看着,觉得这豆子比惠雅姐姐和哥哥碗里头的豆子都大了好多,很开心的咯咯笑起来。
“蚕豆!”翠儿捏起一颗淡黄色的硬硬的蚕豆,纠正着软软的发音,然后又重复了一边,“蚕豆”
“馋豆”小包也在一边儿跟着学道,却因为太过兴奋的缘故,把嘴里头的口水都喷了出来。
“是蚕豆啦,你们两个小家伙!”翠儿颇有些哭笑不得的用手抹了把脸,被小东西口水洗脸的感觉虽然说不上糟,却也并不怎么美好,“这蚕豆在夏天的时候是绿色的哦,软软的很好吃的,放干了以后就变成了这个样子,需要煮很久才能把豆子变软呢。”
“咯咯好吃!”小包是个标准的小吃货,听到了娘亲说好吃了以后,眼睛立马就亮起来了,也不管自己的小盆了,从软软的盆子里头捞出两颗蚕豆来,就要往嘴里头放。
翠儿哪里敢让这小家伙把蚕豆直接放进嘴里头去?那东西可是硬的不行呢,万一卡到了嗓子可怎么办!翠儿忙不迭的将小包手里头的蚕豆抢出来,“现在没熟,不能吃!”
“唔要吃”小包看着自己手里头的豆子被娘亲抢走了,顿时委屈无比,泫然欲泣的看着翠儿,大有你不给我吃,我就哭的架势。
“这个没熟不能吃,小包要不要吃油糊糊?”翠儿看着备受打击的小包,还有在一边儿搞不清楚状况,用小盆掂着豆子的软软,知道自己是有些操之过急了。
“油糊糊?要!”小包一听有好吃的油糊糊吃,也顾不上要吃这不怎么好看的
“孩子们还小呢,我这也是太着急让他们学东西了。”翠儿苦笑着摇摇头,让香叶去屋里头冲几碗油茶面出来,好转移孩子们对于吃的注意力。
翠儿淡了要教两个小东西认识豆子的心思,跟惠雅这个得力小帮手一起挑豆子,速度就快多了。还没等香叶把油茶面冲好呢,翠儿就已经把剩下的豆子挑拣好了。
剩下的工作,洗豆子c刷锅烧水之类的粗活儿,自然是用不着翠儿来做的。翠儿将豆子挑好洗好了以后,这边儿锅里头的水已经热起来了。
这时的翠儿,比去年在靠山屯的时候少了些耐心,那些不好熟的,本应该分开浸泡的豆子翠儿也没有耐心泡了,索性一股脑的连着米一起倒进了锅里头。看着水慢慢的沸腾起来,带动着豆子们上下翻滚。
“先大火烧开了水,然后小火慢煮,记得常常搅拌一下。”翠儿嘱咐着旁边看火的小丫头,自己则是带着惠雅和丫环们,抱着耐心即将耗尽的软