不安。有的直接立刻戳起了手掌,有的扭捏地开始玩起了衣服的衣角,甚至还有些激进的都在开始苦恼地拔起了头发。
“好了,不用再多想了!我现在就把我的经验告诉你。那就是充分利用所有的食材。哪怕是有毒的!”汤火当机立断就将自己的想法说了出来,一副轻松模样的将眼睛闭了起来。
“可可,”有些不好意思的蛇云支支吾吾的说道。
“你是想说食材有毒,吃下去会致命的。这样该如何处理吧!”汤火看也没看蛇云一眼,然后当机立断的说道。
“是是!”蛇云头如捣蒜一般快速点了起来。
“还不简单,在料理的过程中进行快速的解毒处理。这一点,对于天平你来说应该是一点也不陌生吧!你这丫头对于调味品这种东西来说是极其的熟悉,你应该清楚在自然界中有很多的调味品,具有解毒的功能并且还可以进行调味。”一副轻蔑表情的汤火淡淡的说道。
天平抿了抿嘴有些苦涩的说道,“这是您说的话是没错,可是这些解毒功能没有特别大的帮助啊!”
“是没有特别的帮助,但是倘若剂量大呢!你们可以充分的将肉快速蒸煮至熟透,可以将收集的调味品材料压成粉末放入在一起。最好的方法是将它们做成迷糊状的东西。这样,既可以减少毒,雾的渗透液可以使其调结完美地进入人的身体,减少人的中毒成分!甚至可以利用其当地的中草药成分快速的进行去毒。”手中正在快速旋转的切片刀迅速握了起来,汤火一脸庄重的语气说道。
“老师虽然说我知道很多调味品,可是对于中草药这种东西我们真的不懂啊!”天平立刻拉下了脸有些不好意思的说道。
“啪!”汤火用刀背轻轻在天平的脑袋上敲了一下,郑重的说道。“厨师,便是厨者。使人得到满足使人得到幸福,这才是最关键的。如果此时你在野外,与食客相遇。你手中只有一份带有毒性的食材,他却饿着肚子那你该如何办呢!”
“只有充分的了解野外的生存条件,还有对于食材的了解。并且利用你身边的所有可制作的东西,将这些东西变成一道让食客觉得满足的料理,这才是真正厨师该做的事情。这样你才能在不同地域不同环境下,满足你的食客使你的料理技巧得到快速的提升。也让你的顾客感到心旷神怡。”汤火一脸正色的说道。手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。
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