琦做的美食征服了！

    刘琦身为大吃货帝国的一员，在吃的方面是绝对不会丢脸的，做的方面也绝不逊色。

    西汉还是奴隶制盛行的社会，皇帝就是最大的奴隶主，店里像黄禾c黄叶两兄弟这样的伙计，名为仆人，实质也是卫家的奴隶，不愁他们背叛，那可是要处以极刑的，是以刘琦把面食手艺教给了他们，一个负责做饼，一个负责做面，有空就互相帮忙。

    毕竟是跟了多年的伙计，卫长君又是个厚道人，比较信任他们，后来去人市买多了两个少年奴隶，用来负责跑堂做小二，不然开店时会忙不过来。

    刘琦画了几张图纸，直接去找木匠做了几套长条形木桌木凳摆在店里，又调出青木引将店里的木质墙壁c地板调整得光滑可鉴，干净明亮。

    将刻着“秦关面道”朱砂四个大字的木质牌匾挂上去，一切准备就绪，可以开业了。

    京城的冬天，不下雪放晴的时候还是有人逛街的，到中午的时候，被香味吸引而来的面点店就渐渐坐满了客人，黄家兄弟俩在厨房忙得飞起，汗都来不及擦。

    卫长君看着店里热闹的场面笑得合不拢嘴，他做生意何时见过如斯火爆的场面？

    开业第一天傍晚打烊结账的时候卫长君一算，瞠目结舌，流水都有三贯多，相当于三千多文钱，简直吓人，以前卖酒三个月才差不多有这收入。

    “主人，店里的麦面都用完了，消耗得太厉害了。”黄禾苦着脸走了过来。

    “那有什么，买！赶紧的，趁天色还早！”卫长君哈哈大笑，直接抛了一个装满铜钱的钱袋给他，“买多一倍，不，两倍的量，好小子，好好干！过多两年给你和你弟每个人娶个婆姨暖床！”

    黄禾刚接住沉甸甸的钱袋，闻言吃惊地睁大了眼睛：“主人，你说真的？”

    “废话！你看我什么时候说话不算话！”卫长君双目一瞪，“咱们几个同甘苦共患难过来的，还不能相信吗？”

    “那就谢谢主人了。”黄禾大喜，在两个跑堂的伙计羡慕的眼光中小跑了出去，干劲十足地去进货了。

    “哼，这臭小子！”卫长君笑骂了一声，便看见笑眯眯的卫子夫陪着刘琦从后院走了进来，卫子夫脆生生地问：“哥哥，今天生意好热闹，应该收益不错吧？”

    “不错不错。”卫长君转出柜台，满面春风，“还是阿琦厉害呀，一出手就让生意走上正轨了，简直是财神爷下凡。”

    “得，就别吹捧我了。让我看看账面。”刘琦走过去翻开一看，密密麻麻的流水账，看了眼晕，难为卫长君居然记下了。

    “这样记不行，来来，大哥你过来这里，我跟你说一下。”刘琦招呼卫长君过来，低声跟他解说，并用小毛笔在纸上划分出两行方格来，“你这样记效率太低容易出错，要用复式记账法，把这些文字数字换成这样的符号数字，我叫它阿拉伯数字，熟悉了非常好用”

    看着大哥在刘琦面前连连点头虚心求教的模样，卫子夫双眼流露出崇拜和自豪的神情。

    我的夫郎什么都懂，真是太厉害了！

    “开店开上一段时间，培训多一批厨师和小二，就让黄禾接手做掌柜，然后你带着黄叶到城东那边再开一间连锁店，以此类推，日后朝周边城市拓展，然后你就可以在家里统筹大局顺便躺着数钱了，当然最重要的是抓管理和服务质量，就像我给竹保c蓝初两个小二培训的那样，‘客官，请就坐，客官，请慢用’这类礼貌的用词成为训练成本能反应，将我们的店打造成一个品牌，一个百年连锁店，即使有人学会了我们这些食物的制作方法也不怕没人来吃，况且我们还可以研究新菜品，推陈出新，永远领先人家一步。”

    看着时不时冒出一些新奇的生意经的妹夫，卫长君着实佩服，这脑