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锚,用上面的大钩子,钩住鲨鱼的脖子,吊起来,然后找士兵要了一个砍刀,就像杀一个大草鱼一样,将那大鲨鱼开膛,去血,拉出内脏,洗净,切割鱼身。卡西姆道:“鲨鱼浑身都是宝,这鱼鳍乃是美味,又叫鱼翅,剁碎后可以蒸煮,加入姜片,食盐,高汤,此菜名贵,具有益气,滋补的功效。”

    卡西姆继续说道:“鱼肝富有丰富的营养,可以熬制成油,可治百病。这鱼肉,可以做成鱼丸,鲜美可口。鱼唇更是上佳的美味。”胡混混见卡西姆知识丰富,非常钦佩,心想:原来我们600年后那些做官的喜欢吃鱼翅,就是这鲨鱼的翅膀呀!今天没想到我胡混混也能吃上一顿鱼翅,真爽!

    于是当晚,船上的厨师,将鲨鱼按照卡西姆的烹制方法,加入各类香料,整个船队都品尝了一次大海中的美味佳肴。

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