局长c副局长,在外面东山再起,搞个餐饮店,了解了解,学习学习,说:“做这些菜,一定很讲究吧。”
“灵儿,你到底是怎样的一个人?”
“什么意思?”
“谁不知道钱大老爷对膳食品格要求高,食不厌精,脍不厌细。”
来了几天了,没有一次在家里好好吃过饭,而且正儿送过来的食物,都是些粗茶淡饭,并没有那么精致。
钱灵望着螽斯,希望他给我个说法,说:“不对,我胖爸比,不,我父亲,他不是那样的人。”
“商人,外面应酬多不胜数,见多了吃多了,嘴就刁了。不过,钱府一直由六夫人掌管,六夫人出身贫寒,苦日子过多了,对奢侈浪费极其憎恶,所以家中餐桌上的四菜一汤都是家常平民的菜谱。”
胖爸比拜服在她的石榴裙下,这几位娘也是对她心悦诚服,我这个六娘还真是厉害。
“难道过年过节也是如此吗?”
“那就不一样的,山珍海味,凤髓龙肝,要什么有什么。”
“那为什么我们这位四小姐都不认识呢”
“什么意思?”
糟了,刚才一定说错了什么。
方界指着桌上饕餮美食说:“这第一道菜花炊鹌子,它不是鸟;这第二道菜是洗手蟹,你说对了,是螃蟹;这第三道菜是荔枝白腰子,不是什么猪肉或者牛肉;这第四道菜是玉珍脍,是一道可心爽口的素菜;还有这个热汤叫,螽斯你说?”
螽斯显得有些尴尬和害羞,找了托词道:“在下只是一个看护大院的保镖,出身也贫寒,这些自然也是没有见过的。”
“你要是没见过,没吃过,我方界把头给你。”
“少帅别逗人了,你开的头,说不下去了,就甩给我。”
妈妈的,什么情况?不就一个热汤吗名称有那么难以启齿的吗?
钱灵小声道:“伙计,伙计。”
伙计唤来,说出口也尴尬,便堵住钱灵的嘴说:“好了好了,我告诉你,这叫奶房玉蕊羹。”
“奶,房,玉蕊羹,什么鬼?”
“灵儿,咱别说这个了,你尝尝味道,看看对不对胃口。”
“我想问奶,房是什么意思?”
“腊鸭脯。”
螽斯也对这些粗俗的名称有自己的意见,说:“那么落俗的名称,太伤大雅了。”
“伤什么大雅?这些都是供养皇亲贵胄c富商巨贾c文人墨客的,他们就好这一口。在糜烂的生活习气下,说不定这些香艳露骨的风骚名称都是他们即兴想出来的。”
说着,钱灵和螽斯都不约而同地盯着方界。
尴局了,尴局了,方界百口莫辩,越解释越描黑,索性换个话题说:“都快戌时了,不说了,赶紧吃。”
钱灵似乎意味尤尽,说:“螽斯,这个是洗手蟹,怎么做的?”
“很简单,将活螃蟹洗净,加盐c酒c生姜c陈皮c花椒等调味料腌渍而成。”
“我们能吃到,百姓能吃到吗?”
“据说是一位王爷创造出来的,因为好吃,推荐给皇上,乃至皇亲国戚,一传十,十传百,就这样驰名天下。刚开始秘方没有公开,后来在皇上的旨意下,才将秘方传播,现在大小饭馆里都有供应,只要食客落座,随点随吃。”
“那,那王爷有没有得到皇上的奖赏。”
“没有。”
有没有搞错,这样也行,靠着秘方行走天下,一辈子都是财源滚滚,太浪费了资源了。不过人家是王爷,不差钱。
“那个皇上?”
“是先皇。”
“原来是那个鲜肉的爸比,真是一脉相承,一个比一个善良。”