且说紫蔓看到烤箱，两眼放光。抱着它放到大圆木桌上，拍拍手上的灰道：“姐，这真是个好东西，前几天我在面包店里见过伙计们用。国内很难买到的，姐夫真有心。”

    紫荑道：“这能作什么？”

    紫蔓道：“一会你就知道了。”又回头对二和道：“春和，你却拿一升面粉来，冬和拿五枚鸡蛋。”

    二和听吩咐行事。

    紫蔓取出两只官窑脱胎骨杯，将鸡蛋的蛋液和蛋黄分开沥到杯中，又在盛蛋黄的杯中混入两银匙白糖，以银箸细细搅拌均匀。

    紫荑道：“这个让我来做罢。”

    春和忙道：“大小姐，累手的活就交给我和冬和罢。”

    紫荑笑道：“你们听着紫蔓吩咐。”

    紫蔓道：“你去找个小点的筛子。”她比划着盘子大小。

    冬和凑近来道：“小姐，用这么小的筛子有什么用？”

    紫蔓笑道：“你找了来便知。”

    那里春和已找了个小银筛过来，道：“这个可以吧，许久不曾用了，蒙了层灰，倒是先用醋擦洗一遍方好。”

    紫蔓里外瞧了瞧，赞道：“咱们府里有这么别致的物件我居然不知道。清洗好了再给我。”

    不稍时，春和将擦得透亮的银筛送了来。

    紫蔓翻来覆去地看了，赞道：“这法子好，倒像新的。”

    春和笑了，道：“这是吴妈想的点子。那一日清洗府里的盘碗杯碟，一柜里的银器儿都不曾动过，也是蒙了灰，我洗了半天也没洗掉，后来吴妈进厨房瞧见了，想了这个法子来。”

    紫蔓因回头对冬和道：“你也该和春和学学。”

    冬和不服气地点头。

    紫蔓说着将银筛置于瓷罐口处，挖了几勺面粉倒在银筛上，又着冬和细细筛好，罐子里的面粉粗细均匀，留在银筛上的粗糙面粉便倒掉了。

    紫蔓将筛好的面粉中间划出小沟，将紫荑搅拌好的蛋黄溶液倒进面粉里，春和按吩咐和好面团。

    约莫半刻钟面团和好后，紫蔓又叫冬和用面棒展开。

    冬和因笑道：“三小姐，这不是做饼么，擀饼皮咧！”

    众人笑了。

    紫蔓急道：“同样都是饼，自然有相通处，但用这个烤一烤，口味你竟想不到。看这个！”

    紫蔓将数个铁皮制的模具拿出来，有菊花的，鸳鸯的，古钱的，还有福禄寿字的，她随手挑了百合花模具摁在饼皮上，再抖落下来，将百合花摆在手心给那三个见识短浅之人过目。

    春和因道：“这倒好，比咱们旧式的檀木模具儿省事。”

    紫蔓分发给三人，每人摁下大小不一，不下五十块的模印。

    又将它们摆在银盘里，盘底预先涂了黄油，又用蛋液涂了面层，把银盘放里烤箱里，在外面摁了几下，那机器轰隆隆轻隆隆急速运转起来，吓得冬和躲到身后，死列揪住春和的藕色绸衫。

    吴妈因走进来道：“大奶奶问厨房里怎么有奇怪的声音。”

    吴妈话刚说完听得心惊肉跳，这分明是枪炮声嘛，这声音又勾起了她痛苦的回忆，她先是一怔，而后自语：莫不打仗了。

    她慌得忙去给大奶奶报信去，要逃命啊，日本人见人杀人，烧杀抢夺，无恶不作呀。

    松语文学Www.16sy.coM免费小说阅读