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    梨花有点紧张的看着温寒良,生怕他的厨艺不行,不知道能否做出让人满意的菜,不动神色的走到温寒良身边,“你可以吗?需要我帮你打下手吗?”

    “你,嗯,好,你过来帮我烧火。”火灶正好是他不拿手的,关于古代的火他是真的控制不住。

    “好,我帮你烧火,你要弄的好好的。”她这转眼成了烧火丫头,不过,只要他能做成满意的美食,让食香楼的大厨满意,这点小事算的了什么。

    看着梨花,温寒良露出一抹笑,淡然的把食材放好,幸好他们之前说过这个菜谱,一切用得上的东西都有准备,拿出绍兴酒坛,按照之前摆放东西的顺序一点点的放进去。

    佛跳墙说来也简单,之前他家里的仆人林嫂最拿手的就是这个,每次回家都能吃到,看来,在现代吃那么多东西也是有用的。

    鸡、鸭、羊肉加上猪肚、鸽蛋以及不少的海产品,这个地方不是靠近海洋,但是海产品还是有的,尤其是像食香楼这样的大酒楼,辽参和鲍鱼、鱼翅等海鲜品准备齐全。

    温寒良把一切食材准备好,对食香楼的大厨说,“你过来,记住我下放食材的步骤。”

    “行,你只管放,我这里已经记录好了。”大厨目不转睛的看着温寒良。

    温寒良点头,陆续的把鱼翅,和小鲍鱼放好,剩下的绍兴酒也加了进去,加入少量的盐调味,最后撒入一些花椒粉,最后封好罐子。

    “现在放在蒸笼里,用中火蒸一个时辰差不多就好了。”温寒良得到的是一些最简单的简化过佛跳墙做法,不过,现在是在古代,味道差不多就好,温寒良心中这样想着。

    佛跳墙已经做好,现在开始弄的就是竹鲜一品轩,这个菜听着名字看似是个简单的菜,蹲在灶火下烧火的梨花看了下温寒良问,“这个菜好弄吗?”

    “不太容易弄,现在的竹类不够,味道不够鲜。”温寒良说着看了下大厨。

    “没事,你看着只管做,我们先试一下味道,之后有需要的竹类也会逐渐进入到我们的采购中。”大厨同样看着温寒良,心中笃定。

    现在做着竹鲜一品轩的时候,时不时的能闻到佛跳墙的味道,阵阵香气隐隐传来,大厨的心思也转动着,这个小伙子手艺不错,竟然能做到香飘十里,看来食香楼又要多了一份招牌菜了。

    “好,我现在用眼前的几种竹笋做着试一下。”既然大厨说了,他那就开始准备吧!

    过了一个时辰之后,大厨看着温寒良准备的已经差不都,心中急切的想打开看一下菜品,“现在可以尝试一下菜了吗?”

    “先等一下,我弄几个家常的小菜出来。”灶火旁的傻丫头肯定到现在还没吃东西呢,他就合理的利用一下这里的食材,正好让她吃顿饱饭。

    “这个好,把你的手艺都拿出来让大家看看。”大厨看的自然是满意。

    大厨也是身经百炼。对于温寒良做菜的模式已经看出了技巧,而且,温寒良也是有意想教授,没有藏私的教了出去,才让是食香楼的大厨学的快速。

    准备了一些清炒的蔬菜,又弄了一条鱼,还好有鲈鱼,温寒良就做了一条干烧鲈鱼,看着冷窖里有一些冷冻肉类,又弄了点野味加上蒸笼做一道蒸菜。

    看着桌子摆放满满的菜色,梨花站在一边望着桌子上琳琅满目的美食,看了下温寒良,“这些全都是你做的?你手艺看着真好。”

    “当然,你都在这里看着呢,过来,你也饿了,先吃点东西。”温寒良才没管那么多,他就是想让梨花吃点东西,这丫头绝对没吃过什么好东西,小身板瘦弱不堪,现在能在酒楼做出好的菜色,肯定想让她吃。

    “我可以吃吗?这个……。”眼前琳琅满目的美味佳肴她可以吃吗?就是重活几辈子她也没
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