姥娘又兑好了甜醋,盛一碗蛙鱼,浇一勺甜醋,放上萝卜干榨菜,炒熟的花生碎,如果吃甜口的就加勺糖,吃咸口的就再加点辣椒油黄瓜丝,文蓉姐弟几个一人一碗吸溜着就吃进了肚里。姥娘做的实在是好吃得紧,蛙鱼软滑,料汁酸甜,姐弟几个都吃着过瘾。
姥娘见她们爱吃,脸上笑开了花:“好几年没做了,手都有些生了,明天你们要是带出去卖,姥娘就再改进改进。”
“姥娘,这个口味就非常好吃了,明天这个一定卖的好”文蓉对姥娘的手艺相当的有信心。
转过天来,文蓉姐弟去卖早点,姥娘就在家忙活开了,做了大半桶蛙鱼备好,调料也都准备妥当,文蓉直接带着就可以去市里卖了。文蓉做吃食一直特别注意食品卫生,姥娘也不敢轻忽了,泡蛙鱼的水都是烧开晾凉的凉白开,大夏天的,如果水不干净了就容易闹肚子。
这两天黄瓜的用量有些大,文蓉家里菜园的黄瓜都摘得差不多了,三奶奶也把自家的黄瓜摘了送来,三爷爷在家给文蓉用木板拼了一个两层的架子,文蓉放到三轮车上,把凉皮和调料放到架子上,空间一下子宽敞了起来。
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