滴柠檬汁后,安绾把大概三十克的细砂糖分三次加进蛋白,然后一把扭过在旁边围观的聂英,让他用他的金刚臂好好打发蛋白。
聂英是个聪明又有基础的厨师,听罢安绾的吩咐,就知道怎么做。
他们两个配合着,很快就把蛋白打发完毕。
这时候,旁边的小童已经跟随安绾的吩咐,做了一个简陋的烤箱。
虽然火候可能掌握的不是很好,但至少也算是烤箱了。
安绾打量了它片刻,最终吁了一口气。
她转身,取了大概三分之一的蛋白霜,放到蛋黄糊里,然后小心地切拌均匀。
在做这一步的时候,安绾异常小心,每一个动作都做得轻而快,就怕消泡。
把蛋黄糊翻拌好后,她把这些蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜里,自上而下轻快搅拌。
她又拿出一个专门请师傅定制的模具,把蛋糕糊倒入其中,将其双手捧起,晃动几下,并在桌面上震动了两下,把里面的大气泡都震出来。
接着,她小心地把模具放到简陋烤箱里。
在烘烤蛋糕的时候,安绾拿出三个鸡蛋,把它们的蛋清取出,加入柠檬汁,接着继续打发。
中途,她不忘往里面分三次加入细砂糖。
到最后,她用筷子把它挑起来,感觉是硬挺的状态。
做好了。
安绾松了一口气,活动了一下胳膊,把淡奶油放到旁边休息,主要去照顾身处烤箱中的蛋糕胚。
古代的烤箱不像现在的那么先进,可以准确的控制上下火和时间,安绾只能蹲在旁边,程眼都不错地盯着,一旦有一点儿情况,就毫不犹豫地控制柴火的数量。
在感觉差不多后,安绾咬了咬嘴唇,隔着毛巾把模具取出来。
模具被安绾一碰,稍微开了一个口,一股甜香瞬间逸散出来,吸引了在场所有人的注意。
“闻起来很好吃。”洛烨霖深吸了一口气。
在把模具放到桌子上后,安绾打开上面的盖子,仔细将蛋糕胚完整地取出。
把蛋糕胚切成几个大片,安绾将它们晾凉,同时用眼神警告在场所有人,现在不准吃。
既然安绾不让他们吃,洛烨霖就算闻着味道很好奇,也坚定地跟随着安绾的想法,扫视了周围人,监控着他们。
在烨王爷的眼神下,他们都不敢再做什么,甚至连目光都不敢乱飘。
等到蛋糕被晾凉后,安绾把淡奶油一层一层刮放到蛋糕胚上面,还不忘往上面放一些水果丁。
虽然感觉应该裱个花,但安绾想了一下,觉得现在就是随便做个蛋糕,不需要认真弄裱花。
也怪麻烦的。
这么想着,她把淡奶油又仔仔细细涂到蛋糕外部,把微黄的蛋糕变成了雪白雪白的蛋糕。
“好了,可以吃了。”安绾想观赏一下自己的作品,但她只瞥了一眼,就被这丝毫没有美感的作品惊呆,匆忙把目光挪移开。
“聂大哥,麻烦你去厨房把它切成块,分给大家吃。”安绾说着,用手比划了一下,告诉聂英要切成什么样子的块。
聂英看了一眼,明白了安绾的想法,于是点了点头,端起蛋糕去厨房。
洛烨霖一直在旁边坐着,看到了程。
他知道聂英和安绾半点火花都没有,彼此对视时,眼神里也没什么情绪。
可是看着安绾在做东西的时候,事事请求聂英帮忙,而他只能像个外人一样坐着,洛烨霖还是觉得心里不舒服极了。
“绾儿”在聂英去厨房的时候,洛烨霖犹豫了片刻,开口。
“怎么?”安绾擦了擦手,疑惑地扭头看洛烨霖。
面对着安绾澄澈的眼睛,洛烨霖噎