着凯瑟琳道：“凯瑟琳小姐，您这是，还要做什么东西么？”

    “是的，”凯瑟琳笑道：“我今天教给大家做一样食物，叫做肉夹馍，这个肉夹馍说白了，就是面饼夹上肉，做出来的成品呢，跟汉堡有点类似，但是跟汉堡绝对不是一个口味的，肉夹馍的面饼要求酥脆，咬上去满口留香，肉要煮熟，煮烂，然后切成小碎块，夹到面饼里面。”

    说完，凯瑟琳就开始动手操作：“肉先焯水，去除血沫，然后放到砂锅里面炖煮。”

    接着凯瑟琳从包里拿出一个料包，道：“接下来神秘的调料就来了，大家可以看一下，都是常用的草药。”

    格兰特看了一眼，里面密密麻麻的装了将近十种的调料，很是不解，问道：“凯瑟琳小姐，您弄这些草药干什么？有什么诀窍么？”

    凯瑟琳笑道：“这些，有的是增香去腥的，有的是帮助消去油腻感的，还有能够助人开胃的，放心，绝对不是什么违禁的东西，都是草药店里面常见的。”

    接着，凯瑟琳把料包放进去，然后道：“接着就是炒糖色，糖色顾名思义，就是用冰糖，炒成棕红色，加入里面，可以增加肉品的颜色，同时提鲜的。当然，也可以加一点酱油，但是不能太多。”

    说着，凯瑟琳就把炒糖色的制作方法给饭店厨师们演示了一遍。

    再接下来就是面饼的制作，但是这个已经不用凯瑟琳操心了，餐厅内有面点师傅，按照凯瑟琳的说法做出了面饼。

    到此，凯瑟琳才算是真正的忙完了，告诉厨师们什么时候起锅，肉夹馍里面可以再切一点青椒进去等等，就不再待在这里了，因为凯瑟琳觉得有点难受，不知道是什么原因。

    来到了办公室，尼塔莉给凯瑟琳倒了一杯水，凯瑟琳喝了一口，坐在沙发上喘气，道：“今天是怎么了？一直有点不舒服。”

    “你要不要紧？”尼塔莉听到凯瑟琳说不舒服，紧张的问道：“要不要去看医生？”

    “不用，”凯瑟琳摇摇头道：“不用去了，我害怕去医院。”

    尼塔莉这才看着凯瑟琳道：“好吧，你一定要注意自己的身体。”

    凯瑟琳点点头，又喝了一口水，尼塔莉对凯瑟琳道：“对了，刚才肯打基和麦当伦又推出新的产品了。”

    “不用管他们，”凯瑟琳摇摇头道：“我们跟他们做的不是一样的菜式，顾客喜欢吃什么，有自己的选择，喜欢就会来，不喜欢拉来也没用，就这样吧。”

    “嗯，”尼塔莉笑道：“对了，肯打基的总经理换人了。”

    凯瑟琳笑道：“不惊讶，这些都是他自找的，不管怎样，在自己的餐厅内骂顾客，就是找死，肯打基这也是没有办法的事情，只能通过这样来挽回声誉了。”

    接着两人又说了一些其他的话题，凯瑟琳实在是不舒服，就先回家了，而尼塔莉则是在这里开始学习着当总经理了。

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