?”
“那就太好了,”凯瑟琳惊喜道:“要真是这样的话,还真是太感谢崔斯特先生了。”
崔斯特摇摇头道:“凯瑟琳小姐不要客气,您可以说是我们餐厅的大功臣,挽救了我们的餐厅,应该表示感谢地是我们才对。”
凯瑟琳嘴角出现一丝微笑,随后岔开话题,道:“好了崔斯特先生,咱们别说这么多客套话了,咱们应该来谈谈下一道菜了,我相信您已经看了我的视频,不知道您觉得哪里需要我重新说明的么?”
崔斯特摇摇头道:“这个肯定了,因为您提供的菜谱,也只有您才能真正的了解其中的韵味,因此我们餐厅里面的厨师还得您进行监督和教导。”
凯瑟琳点点头,笑道:“崔斯特先生,那我们现在就开始吧。”
崔斯特站起来,伸手做了一个请的手势,道:“凯瑟琳小姐,这边请。”
凯瑟琳点点头,然后在前面向厨房走去,刚走到厨房,就看到格兰特大厨在那里努力的炒着菜,凯瑟琳觉得很奇怪,问道:“嘿,格兰特大厨,你在这里忙什么呢?”
格兰特见到凯瑟琳来了,连忙擦了一把头上的汗水,道:“凯瑟琳小姐,我是在练习你今天发布的那道西红柿炖牛肉呢,来,这道菜刚做好,您来尝尝,有什么不一样的。”
“好的,”凯瑟琳拿过筷子,夹起一块肉尝了尝,然后点点头道:“不愧是格兰特大厨,做的跟我做的几乎一模一样了。”
“嘿嘿,”格兰特笑道:“哪里哪里,您过奖了。”
崔斯特看着交谈甚欢的两个人,道:“凯瑟琳小姐,我还是觉得您这样把菜的制作过程制作成视频发布出去,会损失很多客人的,毕竟步骤都发出去了,很多人都会在家做了。”
凯瑟琳看着崔斯特道:“崔斯特先生,这个您放心,或许西红柿炒鸡蛋会有很多人在家做,但是宫保鸡丁和西红柿炖牛肉影响不会太大的。”
“哦?”崔斯特有点不明白,道:“这是为何呀?”
凯瑟琳淡淡道:“就拿这道西红柿炖牛肉一样,首先,这道菜是一道功夫菜,客人不一定见的愿意用那么长的时间去做,其次,我制作方法的确是都说出去了,但是客人们在家做的和我做的还是有一点差距的。”
崔斯特闻言眼睛一亮,问道:“哦,不知道凯瑟琳小姐此话怎讲?”
凯瑟琳笑道:“你可以把普通的牛肉换成前夹肉试试。”
“这有什么区别么?”一边的格兰特大厨插嘴道。
凯瑟琳指着旁边的一只鸡,道:“这就跟用鸡腿肉和鸡胸肉做的宫保鸡丁是一样的,味道一样,口感就不一样了,因此想要吃味道最好的,还得来饭店。”
格兰特和崔斯特眼睛顿时亮了,都对凯瑟琳表示自己的敬佩之情,崔斯特感叹道:“不愧是凯瑟琳小姐,我崔斯特表示佩服。”
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