这……”
“怎么会……”
“不,这不可能……”
随着瓦盖的揭开,先前那股浓郁的肉香味儿再次在大堂中飘荡,响起吸声一片,不可思议之声响彻全场。
“就是这个味儿,没错!”
酱红油亮的肉块儿整齐的码放在瓦罐中,大小均匀,肉质松软,透出的香味儿沁人心脾。
浓油赤酱!
这四个字是描述这道菜最合适最贴切的词语,如此一道美食经由燕辰之手做出更是惹人垂涎三尺。
也不知道燕辰这家伙是怎么想的,正所谓色、香、味、器、形,别的倒是有了,就唯独这“器”,令人着实有些不敢恭维,别人都是洁白小巧的圆盘瓷具装菜。他倒好,不知从后厨哪个犄角旮旯翻出这么个破瓦罐来。
好好的一道红焖九罗豕,就因为这个破瓦罐在卖相上硬生生被拉了下来。
“这不可能的,这么短的时间,这小子是怎么做到的?”老陈满脸的不可置信,嘴中喃喃自语着,他没想到燕辰竟然真的只用了一刻钟便将红焖九罗豕完成了。
“我不相信你真的只用了一刻钟就能把肉炖的熟烂!”
老陈大吼一声,猛地推开挡在前面的人,冲到桌前盯着瓦罐里的肉块,入目色泽红润,晶莹透亮,却又泛着一丝不易擦觉的不可思议白芒。
“嘶……怎么可能?”
他赶忙拿起一双筷子夹起一块肉来,怀着忐忑不安的心情放入口中。
肉块入口肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸,一股浓浓的肉酱香味儿在口腔中回荡,直入心底。那种香味儿似天上仙肴,似幼时外婆的饭香,又似儿时母亲的味道。
“啪嗒……”
老陈惊得手中筷子失手落下,瞪大了双眼,一张脸上满是不可思议,肥厚的嘴唇都在微微颤抖着。
“陈大厨这是怎么了?怎么这种表现?”众人有点儿搞不懂了。
“你们不觉的这小子做的这道红焖九罗豕,似乎很不对劲儿么?”某个角落悄然传出一道声音,将众人的目光全都吸引到了那瓦罐中去。
“等等,是不是我眼花了,我怎么感觉这道菜刚刚好像在冒着白芒一样?”有人突然惊讶的大喊了一句,不敢置信的揉了揉眼睛。
当即便有不少人点头表示赞同,“我也有同样的感觉,但是仔细瞧的话却又看不到了。”
“这……”
“可他到底是如何一刻钟的时间做出的红焖九罗豕?”又有人抛出了一个问题。
“真的熟了么?”
“看上去好像……确实熟透了……”
越是讨论,他们便越是狐疑不定,燕辰静静的垂手立在当场,脸上始终挂着自信的笑容,一副高人做派。
“真正的美食……是家的味道……”
外界嘈杂丝毫没有影响到回味的老陈,徜徉在记忆中的他喃喃吐出这么一句话来。松语文学Www.16sy.coM免费小说阅读