,这酒楼开的倒也是红火。
燕辰听得跑堂小二如此说,心中也是有着几分感兴趣,他原本便是看这酒楼生意不错,比之胖子老板的也差不了多少,方才进来的。
“既然如此……”燕辰略一思索,方才继续说道,“给我来份红焖九罗豕,再来份清蒸迷迭鱼,哦对了,再一壶老酒上来。”
“好嘞,爷您稍等。”跑堂小二麻利的答应一声,倒是没有因为燕辰穿的破破烂烂的而对其升起怠慢之心。
因为这里是慕阳城,在慕家的管理之下他们丝毫不会惧怕有人敢吃霸王餐。可他又怎会知道,这燕辰确确实实是抱着吃霸王餐的心而来的。
后厨上菜的速度很快,不消片刻,一壶老酒,一盘红焖九罗豕便是摆放在了他的面前。色泽红润的九罗豕肉肥瘦相间,炖的松软。显然是一早便在锅中焖了许久的。
上面再洒上一层切得细碎的翠绿火葱,好看的紧,让人看着食欲大振。燕辰轻轻点了点头,暗自称赞道,“怪不得这间酒楼生意这么好,这掌勺大师傅倒是有几分本事的。”
随即,他轻轻夹起块看上去十分油腻的九罗豕肉放入口中,不成想竟是炖的香甜松软,入口即化,一大块肥肉入口却是没有丝毫油腻的感觉。原本便饥饿难耐的燕辰不由的多吃了几块,吃的兴起还抓起一旁老酒猛灌了两口。
“不错,不错,这间酒楼的厨子还是挺厉害的,不过终究还是差了点什么。”吃的酣畅的燕辰嘴里不住的点评着。少倾,香喷喷冒着热气儿的清蒸迷迭鱼也是快速的端了上来。
他定睛一看,只见细长的鱼盘中,体型完整的迷迭鱼正安静的躺在其中,上面均匀的覆盖着一层红椒与姜切成的丝儿。用筷子轻轻拨弄一下,鱼肉软嫩,夹起一口细细品尝,则是鲜香味美,汤清味醇。
“嗯,不错,这鱼蒸的火候刚刚好,不多不少半刻钟,淋油的温度也是恰到好处。”心中如此想着,但口中却是开始言不由衷起来。
“小二,你过来,你们这做的是什么菜,能吃嘛?”
他要将进门前的打算付诸于行动了。松语文学Www.16sy.coM免费小说阅读