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    质量就是好,上菜的速度确实挺快,没多久菜就上齐了。

    三个丫头看着这一桌的菜直皱眉,这是不要钱吗?姑娘一次点这么多怎么吃的完。

    凌云喊道:“你们看着干什么,快坐下吃饭。”

    清霜道:“我们也一起?这不合适。”

    凌云道:“当然是一起吃,要不然岂不是浪费了,吃完都给说说看法,有什么优点,有什么缺点都要说清楚了,我们不是单纯的吃饭,这叫市场调查。”

    三人这才坐下心安理得的吃起来,边吃边讨论,是咸了还是淡了,火候够不够……一顿饭在愉快的气氛中结束了,大家都吃的尽兴了,然后才离开了。

    离开了酒楼,上了马车,凌云问道:“这里哪家首饰铺子最好,去那里看看。”

    清霜回答:“玲珑斋是最大最好的,姑娘要买首饰吗?”

    “不是我要买,是你们要买。”

    绿竹道:“姑娘不要消遣我们了,那里的首饰可不是我们随便买的起的。”

    清霜和青萝一起点头。

    “今天高兴,你们一人挑一件喜欢的,我买单。”

    三人齐齐摇头,最便宜的也是百两起价,不敢让姑娘如此破费。

    “你们确定不要?机会可不是常有的,就当我给你们的生辰礼,好了,不嗦,赶紧走吧。”

    三个丫鬟很开心,很幸运自己遇到这么好相处的主子,不仅让她们同桌吃饭,还送这么贵重的生辰礼,以后要加倍好好办事才行。

    到了玲珑斋,凌云很大方的说道:“赶紧去挑选自己喜欢的,价格不用太在意,你家姑娘不差钱。”

    三个丫头欢喜的去挑首饰了,凌云自己先看了看首饰陈列的方式,再看了首饰的样式,不得不说,玲珑斋能成为永定城最好的首饰铺子,首先首饰精致美观,其次陈列也很突出重点,懂得吸引顾客的眼球,生意好也是有道理的。

    过了好一会儿,三人买好了,每人买了一只手镯,价格也都是两百两左右,虽然花的不是自己的钱,还是ròu痛了许久。

    几人出了玲珑斋,悠闲的直接回家了。

    第七章 旅人之家

    珍味阁开张第四天上午,前三天的账册到了凌云的手上,凌云看到每天三千两的净利润还是震惊了一会儿,不过想想也在情理之中,才刚开业,顾客来尝鲜而已,平常没有这个盈利水平,不过每天六百两的净利润应该是差不多的。

    现在的珍味阁在东城,西城的得意楼也可以改成珍味阁,这样全城就算都覆盖到了。

    至于其他的两间酒楼还是按原来的方式经营,只是要提高服务质量,适当的调整菜单就好,毕竟普通消费者的市场也不容忽视。

    酒楼和首饰铺子都处理好了,接着是该考虑客栈的问题了,客栈的情况还是要亲自去看看再决定怎么办才好。

    第二天上午凌云就去查看客栈的情况了,看了两家客栈以后凌云发现了一个不小的问题,客栈的客人不喜欢客栈提供的饭菜,所以客栈在这一块上总是入不敷出。

    凌云认为既然客栈的饭菜不好,不如干脆不提供,直接推荐客人去自家的酒楼吃就好,然后适当的给予优惠,这样也算两全其美。

    至于客房,要布置的温馨舒适,给人就像回家了一样,所有的东西中,好的被子是非常重要的,住客栈的人一般都是风尘仆仆的,好的休息环境,是客人选择客栈的关键因素。

    由于客栈要做成连锁,所以从一开始就实行会员制度,给予会员一定的优惠,会员制度可以培养顾客消费的忠诚度,以后去了别的地方会首先考虑住熟悉的客栈。

    凌云有了这些打算以后,便把两位掌柜召集到一起跟他们说了自己的想法,然后
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