担心冰箱里到底有什么还能不能吃。还好冰箱里的东西还算齐全,最起码做一桌饭够了,意外收获是两个猪蹄,虽然已经冻的邦邦硬了。
每一个胖子几乎都有一手好厨艺,而杨毅的手艺则传子奶奶,用奶奶的话说,自己会了以后和媳妇吵架也饿不着,所以杨毅连包饺子赶饺子皮这种事都会!
猪蹄这东西好吃而且营养丰富,又能美容是老少皆宜的好东西,但是它有个难点就是皮糙肉厚,想做好它必须花很长时间。该死的系统明显没有给杨毅那么多准备时间,系统哥已经警告过杨毅三次了,如果在不吃东西就开始吸收他的体力。
还好老杨家家传的不只有手艺,炖猪蹄那也是一绝,炖出来的猪蹄肥而不腻,筋骨酥烂,只要到了嘴里好像就要自己滑进肚子里一样。秘方只有一个,就是蒸!先把猪蹄放进蒸笼蒸熟,在放水和汤料用小火慢炖,最多一个小时那味道简直没说的!
趁着炖猪蹄的功夫,杨毅蒸上了米饭,炒了一个简单的西红柿炒鸡蛋,一个芹菜炒肉,红烧肉是必不可少的,看见冰箱里还有一块羊肉,他又放上萝卜给一起炖了。等这些菜都做好了,杨毅才去查看猪蹄,颜色已经变成了诱人的橙红色,香气四溢,杨毅陶醉的深吸一口,还没忘了最后一步,用筷子戳了戳,皮就破了,不过还没到达筋骨酥烂的程度,可能是因为猪蹄上冻的原因,杨毅决定再多炖十分钟。
事实上没炖十分钟,只是炖了五分钟杨毅就受不了了,系统哥这家伙没多说,直接让杨毅感到肚子饿,饿的感觉自己像一个月没吃饭一样,杨毅就决定把砂锅也一起端走,要是没人吃他打算自己一锅端了!
端着砂锅刚出来就看到三个人已经在饭桌前坐好了,他们甚至连餐具都准备好了,茶几上还放这一张半没吃完的披萨,看来他们是不打算吃了。见杨毅从厨房出来,史蒂芬立马迎上去热情道:“亲爱的杨,你实在太磨蹭了,我的胃口已经催促了我一个小时,你真应该听听他在说什么。”
这边说着,王小蕾吴燕姐妹俩已经从厨房里把剩下的菜都端出来了。而且边走边用手捏着吃,完全没有一丝一毫淑女风范!“燕子你洗手了没有!”“不干不净吃了没病,管他的!”
正所谓饭前一口汤,不伤胃喝肠,最先入口的就是羊肉汤,四个人小口吹着慢慢喝了一小口,这一口下去就停不下来了,吴燕被烫的直吐舌头也不舍得放下碗,小口小口的喝就是没有停的时候。等一小碗羊肉汤喝完了,每个人都打了一个咯。
这一个咯仿佛把身体里的凉气全都吐出来了一样,全身暖洋洋的,瞬间出了一身汗,却像泡在温泉里一样舒服。这是因为杨毅放了跟多胡椒的缘故,胡椒本来就蒙驱寒,虽然现在是夏天,但是人的身体种依然会有寒气,尤其是经常待在空调房里的人,这一碗汤下去整个人都舒服了,相信只要洗个澡就能睡一个痛快觉。
三个人都很满意这一小碗羊肉汤,而吴燕更是捂着小腹舒服的哼哼,怪不得这家伙一整天都没个好脸色,原来是“亲戚”来了。相比于其他菜,大家更热衷于两个猪蹄,尤其是奶白色的浓汤,让人看着唾液腺就分泌旺盛。
由于教育体制不同,史蒂芬他根本不知道什么叫谦让,直接上手给自己盛了一大碗浓汤,至于猪蹄他似乎不感兴趣,只盛了两块。他一动手剩下的人也不甘落后,你一下我一下不亦乐乎,由于只有两个盛汤的勺子,而吴燕又没抢到,她只能用小汤匙一点点的盛已经发火了。
“王小蕾!你不是减肥的吗!吃那么多小心胖死!”“滚一边去!猪蹄能美容知道吗!”一口汤含在嘴里浓浓的滑滑的,猪蹄特有的香气通过口腔直接到达鼻腔,最后慢慢咽下去,整个人都像在浓汤中畅游。那猪皮放在嘴里直接就和汤汁融合在一起,蹄筋还有点嚼头,用舌头一舔也进了