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    『笔下文学    】

    他还记得,在二十几年前,他还在学艺时,也见过一位这般作态的师兄弟,他总是这么一副云淡风轻的模样,好像这茶艺只是一件顺手就能做好的事情。

    他平日里就是这么一坐,也没见他花什么力气,更可气的是他竟然不遵照世代流传下来的步骤,而是把动作全都简化了。

    可是,就是这个人,他一枝独秀,把全部的师兄弟都比下去了,他随手泡的茶就是比别人的好喝。

    为了能赢过他,黄亚龙拼命练习,别人花一分力气,他就花三分乃至十分,在他终于练习到可以跟他斗茶时,那个人却已不见了踪影。

    不能与他对决,这一直是黄亚龙心中的遗憾。

    时光荏苒,这么多年过去了,当初那些天赋比他好的师兄弟,能坚持下来的只有他一个了,而今,他也终于达到了茶道的登堂入室级别。

    这一切,是他日复一日,年复一年的勤奋努力才得来的。

    在他心中,只有吃得了苦中苦,才能成为人上人,至于别人眼中的茶道天赋,那不过是坚持不下来的借口而已。

    所以,当他看到苏仲康这副云淡风轻的模样时,心中的无名火就这样腾地起来了。

    这种故作镇定的神态,让他一下子就想起了以前的事情,也让他记起了心中并不想记起的那个人。

    古司仪在有条不紊地安排着,这第三轮的斗茶可是重中之重,其判定程序比前两轮的要复杂很多。

    在这一轮中,不仅要观汤色,还得嗅香气,品滋味和看叶底。

    因为每位茶艺师所带来的茶叶是不一样的,所以得根据茶叶的品级和所冲泡出来的茶汤比较,能够最大程度升华茶叶的那位茶艺师,才算是此轮的优胜。

    本来这一轮的看叶底是由另一位茶盟成员判定的,不过既然曹磊会长亲自到达现场了,这个活计自然就交给他了。

    曹磊会长是闽‘南’市茶盟中级别最高的品茶师,就算是在全省也是排得上号的,所以由他来判定,是最合适不过了。

    那九名评委都拿到了茶杯,通过看c嗅c品等多种方式,对两种茶汤进行了比较。

    让他们惊讶的是,这两种不同茶类的茶汤,均达到精品级别,茶汤色泽艳丽,香味袭人,滋味醇顺,回甘长久。

    它们的品质其实是伯仲之间的,如果硬要从中挑出优胜的一方,汤色鲜红的这杯在茶韵上会更好一些。

    至于什么是茶韵,其实这是个说不清道不明的抽象类,硬要说通俗一点,就是它会让人回味更久一点。

    据说茶韵是极品以上的茶,才会比较明显的,而对于精品级的茶叶,只能些微感受到一丁点而已。

    另一方,曹磊把斗茶双方的盖碗都拿在手中,他看了几眼之后,就把它们拿给了吴铭顺。

    吴铭顺在看了一下黄亚龙的盖碗后,就毫无兴趣了。他将更多的注意力放在苏仲康的那个盖碗上。

    经过比较,他们发现了黄亚龙的茶叶是极为接近精品级的,从叶底张嫩度就可以很直接看出这一点。

    那位制茶师技艺精湛,不过,他还是在一些火候的控制上出现了些许稍差,但是就是这不起眼的稍差,本来是精品品质的茶叶就变成了优品级以上了。

    而苏仲康所用的茶叶比黄亚龙的稍逊一些,可能由于制茶者的水平限制,他的叶底较另一个差,张嫩度更大一些,说明制茶时的火候控制力是较差的,而且可以看出这东方美人茶是最近刚制作的,其上的烟火气较多一些。

    综上所述,苏仲康以较差品质的茶叶,冲泡出较高质量的茶汤,在这一轮的表现上较黄亚龙的要稍好一筹。

    原本在一旁
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