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    『笔下文学    】

    柳连海在得知下午茶馆会开门做生意时,当场就表示他下午会带一群茶友过来喝茶,叫苏仲康一定要准备好上等的茶叶。

    苏仲康察看了一番库存的茶叶时,才发现东方美人茶快要告罄了,如今他现在茶馆里也只有这两种茶叶而已,实在是拿不出什么上等的茶叶。

    这时,他突然想到了之前完成任务时获得的茶食三珍。这几天他实在是太忙了,以至于他把这个给忘了。

    凡系统给的,必是精品。这是苏仲康根据这么多次的体验,才得出来的结论。

    如果那些茶友真的是来给他送钱的善财童子,那么这些茶食三珍或许能派上用场。

    打定完主意后,苏仲康就赶紧出门去市场采买食材,也就花了半个小时不到的时间,他就把所需要的那些材料都买回来了。

    本来他还以为这些茶食三珍的食材应该会很名贵,没想到都是平常会用到的普通食材而已。

    所谓的茶食三珍,是玫瑰酥糖c椒盐桃片和牛皮糖的统称。这个组合,乃是经过了几百年传承下来的经典。

    它们跟西方糕点有很大的区别,并不是单以名贵食材堆叠而成的。西方糕点经常要用到什么黑松露c白松露之类的高档食材,有的更是贵比黄金。

    而茶食三珍所用的都是寻常可见的材料,然后通过繁杂的传统手艺,以其香酥爽口而闻名于世,在民间广为流传。

    不过,虽然它们所用到的食材都很寻常,甚至很多业务厨师在家里都可以制作成功,但是他们所制成的茶食三珍无法做到色香味俱全。因为,这茶食三珍在制作过程中还需要用到很多不为人知的关键手法。

    这些关键手法不一定是很稀奇古怪,有些甚至只是举手之劳而已,但是它们做出来的效果就是会有差别。

    玫瑰酥糖的制作极其精细,它由屑子c馅心c始糖三部分组成,屑子用面粉c糖c熟芝麻c玫瑰酱合制;馅心用的是绵白糖;始糖用糯米拌麦芽酿制。它需要经过十八道工序精制后,能让成品达到香气扑鼻c入口细腻c甜而不厌c松而不散的效果。

    椒盐桃片素以片薄松脆c清香爽口的特色驰名于世。在制作时,需采用上等糯米c黑芝麻c白糖c新核桃肉等原料,经过二十道工序精制而成,具有松脆爽口c甜中带咸c香酥味浓c形色兼备等独特风味。

    牛皮糖由白砂糖c淀粉,并辅以桂花c橙皮c芝麻熬煮而成,具有韧而柔软c香味浓郁c甘甜如蜜c食不粘牙c回味无穷等特点。

    虽然苏仲康已经将这些制作手法烂熟于心,但是当他开始制作时,还是出了一些差错,不过他还是赶在开店之前成功做出了十几份。

    看着这些美艳得不可方物的茶食,苏仲康没忍住诱惑,趁着自己喝乌龙茶的当下,他先试吃了几块。

    本来他并不是一个喜好甜食的人,但是他在咬下的五秒钟之内,就立马收回了那句话,特别是搭配着甘醇清香的茶水,那滋味真是绝了。

    为了不让自己再觊觎这些茶食,苏仲康把牙一咬,直接把它们装在茶碟之中,然后放在茶馆内。

    系统之前出了一个极其变态的规定,只要宿主在茶馆内享用任何吃食,那么该宿主将支付给系统全额的费用。

    这一点规定,让之前的苏仲康极其不满,因为他到现在为止,都还没品尝过东方美人茶的滋味。

    不过,他现在倒是挺感激这项规定的。那些茶食三珍可是用来卖钱的,自己尝一下味道也就可以了。

    下午一点。

    当苏仲康一打开茶馆的大门时,柳连海已经带着一群人等候在外面了。

    对于茶馆在固定时间开门的规矩,他们
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