『笔下文学 】
有点脑子的人都能看出来这些是陶氏和她的儿子女儿今天的早饭,何况是非常有脑子的竺念。
“做的不错啊,这陶氏还挺会享受的啊!”竺念低声自言自语道。
竺念东翻翻西找找,打算给自己和贺大川做一份早餐。
六个下人看着掀开空锅盖又放下的竺念,都疑惑的停下手中的活,一脸防备的盯着竺念。
竺念察觉到身旁的异样,抬起头来瞧,就看到来自六双眼睛的注视。
她不以为意,继续手中的动作,并且说道:“你们忙你们的就行,不用管我。”
还有半个时辰就到了陶氏的吃早饭时间,下人们不知道该拿竺念怎么办,索性就当她不存在,继续各忙各的,专心准备早饭。
当竺念看到厨房角落一个竹筐里的竹笋和桌子上的饺子皮和虾仁时,她心里一下有了主意。
此时为春季,生出来的笋大多鲜嫩清香,很适合做早餐,再加上桌子上摆放的饺子皮和虾仁,竺念决定做一份“鲜肉笋丁烧麦”。
竺念从竹筐里拿出三个春笋,用清水将它们洗净c去壳,然后取最嫩的根茎部分切片,放入沸水中烫了片刻取出来。
接着她又将笋片和虾仁切成小丁,放在一旁备用。
竺念四处张望,找到一些猪肉馅后又拿了一个大盆盛放着,将它们放到自己跟前,加入了少许白糖c盐等佐料搅拌均匀。
接着她又在调好的猪肉馅中拌入竹笋虾仁和葱姜末搅拌均匀,灌上在就准备好了的高汤,这就是所谓的烧麦馅。
竺念走到摆放着饺子皮的桌子前,嫌弃的捏着一张饺子皮看。
这也算是饺子皮吗?擀得那么厚,喂猪猪都不吃!
这些厨师太不合格了。
没办法,竺念对吃的东西一向是高标准严要求,此时她只好拿过擀面杖重新将饺子皮擀薄,形成烧麦皮。
擀好饺子皮以后,竺念将饺子皮拖在掌心,将烧麦馅依次填在饺子皮上,并且在每个烧麦顶部放上一颗大大的虾仁球。
最后她将每一个烧麦皮包好,放入空着的大锅中保持大火蒸八分钟。
在这八分钟期间,竺念又准备了两碗红豆薏米粥。
当竺念托着做好的早餐走出厨房时,里面的六个下人都紧紧的盯着竺念的背影不放,屋子里一阵寂静。
一个十六七岁的小丫环打破了沉寂,她开口说道:“竺心念会做饭?”
她旁边一位三十多岁的大妈回答道:“怎么可能!我可是听说,在天香阁只要竺心念一进厨房,里面的师傅们就会躲的老远了!”
“可是,她做的东西真真是稀奇得很,我从来没见过!”小丫环又说道。
另一个年纪不大的小丫环开口说道:“我看就是因为她不会做饭才搞些稀奇古怪的东西。依我看呀,她刚刚端出去的东西能不能吃还不一定呢!”小丫环轻蔑的笑出声。
其中一位刚才和竺念打招呼的老嬷嬷看不下去了,开口打断了她们的对话:“好啦,你们就不要在这里乱嚼舌根子了,咱们还是赶快给夫人送饭去吧,晚了就又要挨骂了!”
嘲笑竺念的小丫环不满的白了一眼老嬷嬷,端着自己身旁的食物最先走出了大厨房。
紧接着其他五个下人也端着食物走出了厨房,一起朝着陶氏的院子走去。
竺念回到竹园后,正巧碰到想要离开竹园的贺大川,她看见贺大川手中提着剑,行色匆忙,面容严肃,开口叫住了他。
“大川你干什么去!”
贺大川听到竺念的呼声转过身来,轻呼一口气。
“刚刚我在小姐门前敲了半