,“坐着傻等什么?不知道给我打电话。”
“哥,晚饭还没吃吧。”汪子站起问。
“咋?你小子请吃饭啊?”王西译笑着问。
“俺娘,想请你上家里吃饭,让我过来请你。”汪子怕王西译拒绝,说话有些小心翼翼。
“哈哈,有饭吃哪有不吃的道理,你这么小声干嘛,你等会儿,我洗把脸一起过去。”王西译对汪子说。
既然有好吃的,他断然没有拒绝的道理,早听李磊他们说汪子老娘饭菜做的好。
前脚出了门,后脚就到了汪子家住的院子,院里住着三户人家,汪子家住前院,后院住两家人。
进了门,汪静怡正在厨房忙活,听见声响也从厨房出来,“大学生来啦。”这是一种老叫法,叫的王西译都有些不好意思。
“不好意思啊,汪姐,麻烦了。”王西译说。
“哪有的事,汪子,赶紧搬凳子,招待客人坐。”汪子赶紧搬来椅子,“哥,你坐会儿,我去给你倒茶。”
“好”
厨房里汪子奶奶出来了,对王西译说道,“家里简陋,小伙子随便坐啊。”
“您是汪子奶奶吧,打扰了。”王西译说。
“哪儿的话,你坐会儿,饭菜马上就好。”老太太拿着围裙擦着手说道。
厨房里汪静怡拿了块猪肉,就开始热忙活,哚c哚哚,哚
刀工是厨师的基本功,水磨工夫,三年墩才能有学掌勺的资格,一句话就看出来刀工这个基本功不是一朝一夕的事情了。
等所有的菜上桌,王西译看着桌上简单几个家常菜,光看着都想吃,闻着更想吃了。
“汪姐,您这手艺是家传还是饭店学的呀?”王西译问。
“让你见笑了,我家从我爷爷那一辈就开始做饭,早先是在宫里做饭,到后来又给大户人家做饭,我也就跟着学了点儿。”汪静怡对自家的厨艺还是很自信的,说起话来,神态都不一样。
老太太说,“赶紧吃吧,菜都凉了,我儿媳妇手艺没差。”
王西译早就对这锅土豆炖牛肉垂涎三尺了,大块的土豆已经炖得酱黄色,一口下去,唇齿之间已经满是幸福的味道。
土豆并没有炖到烂熟,略有些嚼头,恰到好处,恰是这种状态,土豆中心的部分还是保留了原味的醇香,甚至还有土豆特有的甘甜。
“哎呀,好吃,这要是以前,皇帝才吃过这样的菜吧。”王西译毫不吝啬赞美的赞美道。
汪静怡笑些指着锅里的牛肉说道,“你尝尝这牛肉。”
牛肉是按照纹理的方向切成的小块,肥瘦搭配的刚刚好,在炖之前应该还用酱油卤过,浅黑的外表下还保留着白里透红的温润,肉香四溢。
老太太吃了一块,点了点头说,“嗯,手艺还没丢。”
王西译说,“我从来没想到,一碗简单的土豆炖牛肉都能做的这么好吃。”
“喜欢吃就多吃点,以后要是嘴馋了,你就对汪子说,我给你做,感谢你对汪子的照顾。”汪静怡把话题引到汪子身上。
“哪儿的话,咱们隔壁邻居的住着,谈不上照顾,我呢虽然是个学生,但是自己也做点小买卖,这你也该听说过,平时汪子也没少给我跑腿帮忙,这孩子机灵,我也挺喜欢。”
王西译放下碗筷,话讲到这儿,不得不郑重些,“你放心你家汪子的事,我绝对没有坏心思,也就是看这么机灵的孩子,不去上学,可惜了。”
谁家爹妈不喜欢听别人夸自家孩子有出息,见王西译一个帮自己的,话都讲到这份上,也就不拒绝了,笑着说道“那谢谢你了,以后等俩孩子出息了,好好报答你”。
王西译看汪静怡那笑脸,甜得颤心肝儿,都有点看的