但要让他装出很开心的样子来，根本不可能！     饭菜很快全都端上了桌子。     满满一桌子的好菜，全都是他们喜欢吃的。     再配上谢奶奶酿的酱香酒，简直不要太享受。     桌上除了酒精过敏体质的艾玥，和小孩子于萱不喝酒以外，其他人面前都有酒杯。     谢奶奶是长辈，端起酒杯绕了一圈，招呼大家，“在我这儿吃饭没有那么多的规矩，大家都不要拘束，放开了吃、喝！”     大家都暂时放下心里头的不愉快，享受起美食美酒来。     阳昊天从上桌后便没有开口说过话，沉默着吃菜、喝酒。     艾玥跟谢奶奶一直有说不完的话，今天又吃到两个新式菜，自然忍不住要向谢奶奶详细请教一下制作过程。     阿彪现在对做菜也蛮感兴趣，便也饶有兴趣的竖起耳朵认真听讲。     谢奶奶喝了一口酒，娓娓道来，“……这道芋头鸭的制作方法并不复杂，先把芋头蒸一下，去皮、切块备用。然后把鸭肉切块、放进开水里焯去血水。香料下油锅炒香，然后鸭肉放进去翻炒至金黄，就可以放入芋头块了。以上这些步骤都是要用大火的啊。然后放一点水和料酒，改小火焖，焖个二十分钟的样子芋头烂透，就可以起锅了。”     林逸明喝了一口酒，接过话头，“谢奶奶，您说的方法是普通。我觉得主要还是在于食材的特殊，才能达到这样的好效果。”     谢奶奶点头，“对！你说的太对了。想要这道菜做出来好吃，必须要用咱们湘山脚下用谷物喂养长大的细脚麻毛鸭，而且，必须是不老不嫩的鸭子。一年左右的最好。嫩了不行，肉质不够紧实，放入锅里一煮就烂了。老了也不行，要花几个小时才能煮烂。”     “看吧！我就说这个菜没那么简单。”林逸明端起酒杯跟谢奶奶碰了一下，很是尊敬的说道：“谢奶奶，我敬您！您炒的菜、酿的美酒，绝对能算得上是土坡村里的第一。泥鳅父子的厨艺都比不上您啊。”     “可别这么说。泥鳅家里是祖传的厨艺。我的是野路子，不能跟人家相比。”谢奶奶谦虚的说道。     “我可不管什么正规军，什么野路子。只要能征服我的这张嘴，就是好厨艺！谢奶奶，您的厨艺真的是没说的了，绝对的第一名。”     “可不能这么说，咏荷做菜也很好吃，小玥得过咏荷的真传。”     “林阿姨做菜确实好吃，但我还是要说实话，您比林阿姨做的好吃。师姐，你觉得呢？”     林逸明把问题抛给了艾玥。     “嗯。我妈做的没有谢奶奶好吃。”艾玥肯定的回答道。     ：。：松语文学Www.16sy.coM免费小说阅读