周夫人便介绍道:“这茄子可不是一般的茄子,把才下来的茄子的皮剥了,只要净肉,切成碎钉子,应鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、、五腐香干,各色干果子,俱切成钉子,用鸡汤煨
干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里密封,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是了。”
(本段来自红楼梦第四十一回,王熙凤给刘姥姥介绍。)
修宁没想到单就这一盘茄子,倒是有这么多的工序。
她问周夫人:“这方子我从前倒是不曾听说过,姐姐是哪里得来的?”
周夫人笑了笑,回答道:“妾身像向来最是爱这些吃的,便是千方百计搜罗着菜方,妹妹若是喜欢,回头妾身就让人把这些都写下,回头便给妹妹送去。”
修宁垂首一笑,轻轻摇头,说道:“我是没姐姐这个耐心的,我只管想吃时来姐姐这儿来便是了。”
申夫人便打趣道:“如论这吃食的将就,只怕是谁也比不过周夫人了。” 周夫人很是谦逊地摇了摇头,便亲自将野鸡崽子汤盛了一碗给修宁,修宁用汤匙盛了一勺,抿了一口,便笑着称赞道:“今日便是修宁有福了,能吃到这样好吃的东西,我尝了一尝,倒是有味,心里便
是喜欢得紧。”
周夫人看着平霜,吩咐道:“我记得不错,王妃向来也喜欢吃糕点,今日特地亲自做了一些,你回头便拿一些回去。” 修宁一听,便轻轻一笑,调侃道:“昨日姐姐便给我送了枣泥山药糕,我倒是吃了两块,就连王爷也都尝了一块,俱是赞不绝口,我倒是没什么,平霜倒是成天惦记着姐姐的这些物什,姐姐下次再做,
只管送些平霜便是,我旁的倒是不怕,就怕这平霜的胃从此就捏在了姐姐手上再也不听我的使唤了,届时可要我如何是好?”
周夫人知晓修宁是玩笑话,接话道:“倘若平霜姑娘喜欢,下次妾身便多做些便是了,妹妹你惯会说笑,可莫要拿这些话委屈了平霜姑娘。”
平霜也笑道:“夫人您可真的要帮帮平霜,单就是王妃这张嘴啊!只叫人又爱又恨才是。”
平霜话音刚落,众人便都纷纷笑了。
修宁便又和她们说了一些闲话,聊了一下大周的风土人情和京都景观,便就散了宴。
修宁便让平霜去送客,待平霜回来之时,方又拿了一个小盒子。
修宁便问道:“这是什么?”
平霜回答:“这是回来的时候,李夫人让侍女递给奴的。”
修宁略微思索了一下,便说道:“她倒是有趣得紧,一直都没说几句话。”
修宁便打开了那个盒子,倒是和修宁赠予众人的有些不谋而合,正好是一对紫玉发钗,吊坠用了一颗上好的白玉珠,很是清淡,也极称修宁。
修宁笑了笑:“不管是太守夫人还是都尉夫人,吃穿住行上样样都称得上精细了,可这位夫人,却似乎有些不一样。”
平霜瘪了瘪嘴,看了外头一眼,说道:“哪里是精细,纵然是王妃从前在王府里又如何?及得上她二人?却不知是收刮了多少民脂民膏。”
修宁甚少见平霜说话这样意气用事,忍不住掩嘴轻笑,打趣她道:“想不到我们的平霜倒是这样一个忧国忧民的人呢!”
平霜忍不住红了脸,心中却是觉得,修宁的性子较从前倒是开朗了不少。
从前修宁是决然不可能和她说玩笑话的。
修宁怎么都想象不出,平霜此时竟然对着她露出了无比欣慰的笑,修宁如何都觉得有些不适,遂是问道:“你何故如此?”
平霜笑了一笑,摇了摇头,便是不打算说了。
修宁也没强行问,便和柳烟烟学着刺绣。
柳烟