心剁肉的声音会吵到付丧神的休息。

    等肉糜剁好，她把肉糜放进一个大碗中，随后想到什么，将原先放在一个碗中的肉糜分成了两份。

    她蹲下身，在流理台下方的储物柜里找了下，翻出了生姜。

    切成末，倒进了其中一碗肉糜里，加入生抽、糖、盐，搅拌均匀后盖上保鲜膜放进冰箱。

    再将另一份倒入玉米粒和胡萝卜碎，简单的加盐搅拌均匀后，裹上保鲜膜。

    等馅料处理好后，白米饭拿出澄粉和玉米粉开始做皮。

    澄粉用开水烫熟，加入玉米粉；不需要醒面的时间，揉成团就可以了。

    将面皮用擀面杖擀成一张大的面皮，白米饭拿出一个碗，碗口按压在面皮上。

    她将案板上用碗压出来的圆形面皮取了出来，放在一旁；为了防止饺子皮黏连在一起，每层之间还撒上了玉米粉。

    白米饭看着叠在一起撒上玉米粉的饺子皮，不知道为什么觉得有些像千层蛋糕。

    找了个块干净的布盖在饺子皮上方，白米饭伸了个懒腰，洗漱去睡了。

    第二天早上起来。白米饭率先去了锻刀室，她按照狐之助说的输入了345的公式后，看着页面上出现的半小时倒计时，记了下现在的时间，去了厨房。

    取出冰箱里的胡萝卜玉米肉馅，打开盖在饺子皮上的布。

    用勺子搅了搅肉馅，舀起一勺，放在饺子皮上；澄粉与玉米粉做出来的饺子皮，又薄又韧还透明，不容易破，富有口感；每一个饺子皮上放两勺肉馅，折起来后，白白胖胖，足足有白米饭半个手那么长。

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