可是任长宁说,她们卖的便宜的确比较容易卖出去,但是太便宜就会引起恶意竞争,买卖就做不长久。
价格最好是和当地的价格持平或者稍稍偏高,卖吃食的重在口味和品质,只要味道好品质高,生意就一定会好。
大林嫂不知的是,这个价格任长宁还觉得太低了,春笋、南瓜和鱼可都是空间出品,如不是如今情况艰难,莫说是几文钱一份,就是几十两白银一份她也不会卖。
不过,大钟镇总只是个镇,居民收入有限,卖太贵的话也不现实。
这个理大林嫂想得通,也知道该怎么回答客人,可是一对上络腮胡男子这张看起来有些凶相的脸,便紧张得话都不会说了。
任长宁看得着急,见这络腮胡男子不像本地人,这才立刻走了过来,笑着道:“大叔,你别看这只是粥,我家这粥,一大碗可比馒头还管饱呢。这么冷的天,热乎乎的吃上一碗很暖和的。您是我家第一个顾客,若是您要粥的话,我给您多送一勺粥。”
“还有我们家的菜,食材新鲜,味道也很好的。人是铁饭吃钢,只有人吃饱好吃好了才能赚更多的钱,您说是不是?”
络腮胡男子被任长宁这么一说,有些心动,就见她又揭开了三个菜盆上的盖子。
正文 第14章 开张了
当下,就有浓郁的饭菜香味飘了出来,络腮胡男子忍不住吸了吸鼻子。
仔细一看,面前是三个菜盆,第一个是鱼ròu,闻着香喷喷的,第二个绿油油的大概是蔬菜,第三个看着油亮酱黄的,还点缀着碧绿的葱花。
这三个菜,光是看颜色就让人非常有食yù。
络腮胡男子咽了咽口水,指着第三个菜盆子问道:“这菜可是笋?”
“大叔真有眼力,这个菜是油焖鲜笋,笋子是昨天刚从山上挖下来,特别肥嫩鲜爽。这个菜笋香浓郁,绝对让你一吃难忘。”任长宁笑容满面地介绍起来:“这个菜是凉拌荠菜疙瘩,是我们这边的家常菜。而这个是荤菜红烧鱼,鱼是从山上小溪里捉的,鱼ròu非常鲜嫩,味道非常棒的。”
听着任长宁的描述,再加上持续钻入鼻尖的菜香味,络腮胡男子觉得自己简直饿得前胸贴后背,只是却还没有下定决心买。
这家的粥这么贵,想必菜也不便宜吧?
这时,又有一个瘦高的年轻男子闻到菜香,停在了摊位前:“你家这鱼咋卖?”
“鱼是荤菜,一份五文。油焖鲜笋和荠菜疙瘩是素菜,一份三文。”任长宁回答完后才反应过来这瘦高男子的口音是本地人,不由紧张起来。
幸好,这瘦高男子的注意力都在菜上,并没有认出她来:“你家这菜卖得可真贵啊!”
虽是这样说,可目光始终都没离开菜,很明显就是一个吃货。
任长宁依旧笑着:“小哥,咱吃饭不但要吃饱,还要吃香不是。您可以先尝尝我家的菜,如果真的好吃,不是就享受了一顿美食么,那岂不是一大乐事?”
瘦高男子觉得也是,便道:“那给我来一碗粥,一份红烧鱼,一份油焖鲜笋。”
“您请稍等,先里面坐吧。”任长宁不由扬起了嘴角,今天终于开张了。
见大林嫂还在愣神,连忙给了她一个眼神。
大林嫂紧张得双手都在颤抖,好不容易才给瘦高男子盛好了粥。
而这时,任长宁已经麻利地打好了两份菜。
瘦高男子见盛粥的碗满的都快溢出来了,而且菜盘子里还多了一勺子荠菜疙瘩,不禁疑惑道:“我没要这个菜啊。”
“小哥,这是我们店开业酬宾送的,买一碗粥送一勺菜的,这荠菜疙瘩就是送的。因你是我们第一个顾客,又买了两份菜,所以共送了你两勺粥。”